寶林茶室食物中毒事件震驚全台，數十名消費者中毒，導致多人傷亡。消費者基金會（消基會）今（12月11日）正式提起團體訴訟，要求賠償超過2.9億元，並強調需以法律手段捍衛受害者權益，同時呼籲重視食品安全問題。
事件回顧：致命食物中毒奪命多人
2024年3月22日，消費者呂某輝於寶林茶室用餐後，出現腹瀉、腹痛與心悸等症狀，就醫後稍有緩解，但隔日凌晨病情急劇惡化，送醫不治。同樣因食用該店炒粿條，楊某玲也因多重器官衰竭離世。截至3月底，台北市與新北市多家醫院通報共有30餘名消費者出現腹瀉、嘔吐等中毒症狀，多人需進入加護病房治療，甚至使用葉克膜維生。
關鍵毒素檢測揭示病因
新北市衛生局於3月24日採集寶林茶室樣本進行檢測，4月1日結果顯示，廚師手部及糞便檢體檢出「邦克列酸毒素」，通報的34例患者中有33例檢體呈陽性反應，證實此毒素為致病主因。邦克列酸由唐菖蒲伯克氏菌特定型態產生，毒性強烈，對人體健康構成重大威脅。
消基會啟動團體訴訟 索賠逾2.9億
針對此次食物中毒事件，消基會於6月17日啟動團體訴訟收件，並於今日正式向法院提告，代表5位亡者家屬及16名傷者，共計30人提出索賠。訴訟請求包括財產損失、精神慰撫金與三倍懲罰性賠償金，總金額高達 2.93億元。
賠償範疇與法律攻防
消基會指出，財產損害涵蓋用餐費用、醫療支出、交通費、看護費、喪葬費、勞動力減損等多項項目。此外，精神慰撫金與懲罰性賠償金亦是重要部分，旨在提醒業者嚴守食品安全責任。為確保訴訟準備周全，消基會集合9名專業律師組成律師團，多次召開會議研析法律策略，力求為受害者討回公道。
專家認定：致病元兇確定
台北市政府衛生局於7月18日召開專家會議，確認中毒事件由唐菖蒲伯克氏菌產生的邦克列酸毒素引發，並著手研議相關行政罰則與責任歸屬問題。該事件也引發學界對食品安全與毒素檢測的深刻反思。
社會呼籲：提升食安標準與監督
消基會表示，本案突顯食品安全漏洞，餐飲業者必須強化食材檢驗與工作人員衛生管理。團體訴訟是一項龐大的法律行動，消基會呼籲社會共同努力，保障受害者權益並防範類似事件重演。
「我們希望透過司法途徑還受害者及其家屬一個公道，並讓食品安全議題獲得更多關注，」消基會重申，司法判決結果將對未來食安體系改善產生深遠影響。
後續進展值得關注
案件已進入司法程序，法院將進一步審理並判定賠償責任。隨著訴訟進行，相關進展將成為輿論焦點。本案也為政府與業界敲響警鐘，要求全社會正視食品安全，打造更嚴謹的監督與保障機制。
（本文初稿為信傳媒使用 AI 編撰）
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