營養師實測！補充益生菌短雙歧桿菌可改善8成寶寶的腸胃道困擾

近年益生菌越來越夯，但有無效用一直都是眾說紛紜的議題，而這次營養師團隊實測發現，讓嬰幼兒補充短雙歧桿菌益生菌後，有8成的嬰幼兒改善了腸胃道問題、3成的嬰幼兒胃口增加、同時也改善部分的異位性皮膚炎、皮膚敏感、過敏等困擾。

營養師建議家長可衡量自家寶貝的情況，注意挑選技巧、適時補充益生菌，但記得仍要掌握均衡飲食喔！

寶寶排便不順、皮膚過敏、睡眠等與腸道菌相息息相關

腸胃道問題、皮膚過敏與孩子的情緒，一直都是許多爸媽困擾，而這些問題其實都與腸道菌相息息相關，而飲食內容是主要影響菌相的重要因子之一。

在難以調整飲食狀況之下，補充益生菌就變成許多人的選擇（連結），也有醫師建議為了孩子健康，益生菌的補充扮演一定的角色（連結）。

但不同的菌種會有相異的健康狀況，研究指出，喝母奶或配方奶的寶寶有不同的腸胃菌相，母奶寶寶的菌種主要是短雙歧桿菌，且研究還發現母奶寶寶罹患異位性皮膚炎比例較低（連結），排便也較順暢（連結）。

可能原因是母乳當中含有的營養素如寡糖，有利於短雙歧桿菌在腸胃道生長，而且親餵的過程也會提供媽媽皮膚上的微生物叢，都是有益於建構寶寶腸胃道的原因（連結）。

不過並非所有寶貝都能全母乳哺餵，那又該怎麼辦呢？

適時吃益生菌，減輕爸媽負擔 

好食課這次與知名母嬰雜誌合作，找了50位願意給寶貝試用益生菌的爸媽，進行為期四週的補充短雙歧桿菌益生菌活動，活動結束後，再搜集整理爸媽的感受回饋。

結果發現有8成的父母表示，寶寶的排便變得更順暢、排便的時間更固定、或是形狀更健康。而3成的父母提到，寶寶的胃口變得更好了。

在過敏方面，許多爸媽重視的過敏、異位性皮膚炎狀況也有緩解。最後也有父母提及，寶寶的情緒狀況變得更穩定、睡眠時間及品質也提升了。可見益生菌確實對於寶寶能有不少的幫助。

益生菌挑選3重點

1. 挑對菌種：

腸道菌相會隨著年紀的成長而異，嬰幼兒含有的菌相也與大人不同，因此挑選正確的菌種，才能讓寶寶更加健康。

前面有提到母奶寶寶體內的優勢菌種為短雙歧桿菌，而母奶寶寶除了罹患異位性皮膚炎比例較低外，也有研究中發現，短雙歧桿菌可以有效減少孩子哭鬧時間（連結）。

因此如果是1歲以下、在挑選益生菌的爸媽，則可以考慮菌種是短雙歧桿菌的益生菌，幫助寶貝更健康。

2. 具有定植技術：

除此之外，當益生菌進入腸道前，會先經過胃酸、膽酸等重重關卡，才能進入到腸道中發揮功效。

而選用具有特殊包埋技術的菌株，就像益生菌的保護屏障，例如：硬膠囊、微膠囊、雙層包埋型，可以讓益生菌順利進入腸道外，也能提升在腸道中的定殖性，協助維持消化道機能。

3. 使用方便： 

營養師提醒益生菌需要長期、且穩定的補充才會具有效果，如果三天打魚兩天曬網，很有可能會影響效果，因此選擇使用方便、存放簡單的益生菌就非常關鍵。

目前市售益生菌的劑型非常多元，例如：粉末狀、膠囊、滴劑、飲品、錠片…等，嬰兒時期的寶貝主要飲食內容為液體、半固體，因此選擇滴劑型態的益生菌，可以添加在孩子的食物當中，方便父母準備三餐，孩子也不會過於排斥。 

最後營養師仍提醒，在益生菌的使用及選擇上，每個寶寶的情形都是因人而異，腸道狀況也有差異，因此挑選適合寶寶的品項最重要。

除了益生菌補充外，也別忘記飲食均衡才是長久之計，擁有正確的飲食觀念、搭配六大類食物，才能讓此時期的寶寶擁有健康的腸道菌相，發育更加順利！

文/ 張宜臻 營養師、吳奕萱