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美食

京華牛肉麵│澎湖美食的呼喚,不在菜單上的臭豆腐熟客最愛

台灣旅行趣

發布於 2020年12月09日00:00

肉多麵Q湯頭濃,澎湖數一數二的牛肉麵店就在馬公!沒吃過可別說你來過澎湖,在地人的愛店底家啦!牛肉麵是台灣極具代表性的國民美食,但要找到一碗好吃的牛肉麵並不容易,不但牛肉的口感相當重要,麵條與湯頭更不能馬虎,尤其湯頭更是決定了牛肉麵的成敗,不得不說一碗好吃的牛肉麵吸引力極大,尤其到了冬天,一口湯一口麵的吃法更是極為過癮,牛肉麵店大排長龍的勝景也就不令人意外了。「京華牛肉麵」就是這樣走入人們視野的,美味的牛肉麵、香辣的麻婆飯、酥脆的臭豆腐,都是讓人相當喜愛的品項。
原汁牛肉麵

不同於一般的牛肉麵店,有分成清燉紅燒的口味,京華牛肉麵單純樸素但美味,就是「原汁牛肉麵」。紅燒湯頭口味濃郁與清爽達成完美的平衡,麵條Q度恰到好處,湯頭屬於增一分太鹹減一分太淡的完美比例,牛肉塊保留了牛肉的嚼勁卻又不會太韌,可以說是一碗完美的牛肉麵。
麻婆飯

有吃過肉燥飯,但你可聽說過麻婆飯?香辣涮嘴的麻婆豆腐淋在熱騰騰的白飯上,肉沫的香氣與滑嫩的豆腐帶出了麻與辣的雙人舞,吃過一口便是再也無法忘卻這美好的滋味,是來店必點的人氣品項之一。
紅油抄手

這可不是餛飩偽裝的冒牌抄手,而是真真正正的一碗元寶般碩大、皮薄餡多的紅油抄手,吃起來肉汁與滑潤外皮的搭配十分美味,每一口都是極致享受,沒吃過「正港」紅油抄手的人務必要來吃看看!
臭豆腐

誰說牛肉麵店只能賣麵食?酥炸臭豆腐也能是選項之一,清爽不油膩卻異常酥脆的臭豆腐讓人想一吃再吃,是相當不錯的配菜,也能是嘴饞時買來墊墊肚子的好選擇。

「京華牛肉麵」身為澎湖數一數二的牛肉麵店,是你填飽肚子的好選擇,走過路過可千萬不要錯過啊!
京華牛肉麵
店家地址:澎湖縣馬公市仁愛路63-1號
店家電話:06 926 9007
營業時間:11:00-14:30;17:00-22:00
均消價位:$110
訂餐外帶連結:https://bit.ly/3a3veSJ
圖片來源:京華牛肉麵
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