拋下旅遊書吃深圳-高CP值新鮮牛肉好吃又滿足
相信很多人都知道從香港到深圳只需要坐個地鐵即可到達，許多香港人在周末放假都會選擇北上到深圳去吃喝玩樂，對於超高物價的香港來說，深圳的確是一個適合小小放鬆的地方。
除了眾所皆知的按摩、書城、東門老街外，許多裝潢沒那麼漂亮卻有著驚為天人的美食等著我們去挖掘！今天要介紹給大家的就是位於華強北旁小巷內的〝來自潮州牛肉店〞，好評如潮，每到用餐時間客人總是絡繹不絕，到了晚上更是大排長龍，客人等再久都願意就知道有多好吃。
▲店名很特別讓人印象深刻，下午時間客人較少可以省去等待的時間
▲店內的位置都是設計給吃火鍋的，坐下店員會先問你要單點還是火鍋，如果是單點炒麵炒菜店員就會將火鍋餐具收回
▲火鍋需要的沾醬配料也是應有盡有任君選擇
濕炒牛河
我們平常吃到的都是乾炒，他們家很特別的是〝濕炒〞，顧名思義就是加入湯汁，再加入調味料拌炒，一端上桌香氣逼人讓人食指大動，但並不會太過油膩重鹹，麵條不會因為湯汁變得軟爛噁心，Q彈口感加上超豐富的牛肉及青菜，有大中小三種分量選擇，如果不是大胃王千萬別挑戰大份量否則要有撐破肚皮的心理準備。
鮮肉湯
湯品的部分是用價錢去點餐的，下單的時候服務生會詢問你要多少錢的分量，如果不知道份量可以詢問店員意見，基本上點小碗的份量就如同圖中所見兩個人喝都足夠。
鮮肉湯是現點現煮的，店家用大火將湯煮滾才丟下新鮮牛肉，端上桌的時候牛肉還有些許紅色，浸泡在熱呼呼的湯中慢慢變熟，端上桌放一分鐘的熟度大約八~九分熟，是最美味的熟度，不怕過老過熟的牛肉硬邦邦影響口感，湯汁吸附了牛肉的鮮甜變得更加美味，搭配炒河粉解膩又潤口。
白菜豆腐湯
與鮮肉湯使用了相同的高湯，差別是白菜豆腐湯因為加入了超大量的白菜，蔬菜的鮮甜在湯中釋放，沒有過多的香料，清爽的甜味搭配滑嫩的豆腐一起享用真的開胃又暖身。
▲店內的位子大多是四人座的，如果人數很多要吃火鍋也有大桌可選擇
店家: 來自潮州牛肉店圖片/小眼睛拍攝