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美食

解鎖台南超人氣「泡芙」!23家甜點店「泡芙藏寶圖」,想吃虱目魚口味

食尚玩家

更新於 2019年07月22日10:40 • 發布於 2019年07月21日16:00

 

 

酥中帶軟的外皮,一口咬下,甜蜜內餡在嘴裡爆漿或緩緩流出。你愛吃泡芙嗎?今年夏天,台南有23超人氣家烘焙店家聯合起來推出「泡芙藏寶圖」,這個意圖讓甜點控們瘋狂的活動,每家店都使出渾身解數推出自家最厲害的泡芙,全部蒐集解鎖完畢,才稱得上真愛。

 

[編輯 林涵青] 整理 林涵青/圖片提供 打蛋器俱樂部

 

愛吃甜點的你這個週末剛好在台南嗎?那你真的絕對不能也不應該錯過這個超酷的「泡芙藏寶圖」活動!由23間台南人氣烘焙店家組合而成的偶像團體「打蛋器俱樂部」,從7/20日開始推出台南甜點地圖集章活動,主角就是很多甜點迷最初的愛「泡芙」。

 

▲草木的「花泡芙」,就像個小花園一樣繽紛。

 

剛開幕的米其林甜點女主廚台灣首店「Bye Bye Blues」推出的「夏至」芒果泡芙,一口氣用上百香果、芒果、鳳梨、香吉士、柚子等水果,入口滿是夏日清新。「戴希爾設計甜點室」推出高8公分的「巴黎女伶」,每一層都有不同的美妙好滋味。 

 

▲Bye Bye Blues的「夏至」(左)充滿夏日風情,右圖則是戴希爾設計甜點室高8公分的「巴黎女伶」。

 

「公爵菓子工房」為活動推出的限定款「焦糖杏仁泡芙」,還有「露露麗麗」的「焦糖鹽之花泡芙」,愛吃甜的孩子絕對不能放過;然後竟然泡芙也有鹹口味喔,還是台南最有名的虱目魚呢,這是「淺野屋」的「虱目魚調理鹹泡芙」。

 

▲「虱目魚調理鹹泡芙」由淺野屋推出,裡面竟然夾了炸虱目魚肉。

 

超美的閃電泡芙也沒缺席,台南老爺行旅的「仙女閃電泡芙」,沒錯,內餡就是用上仙女紅茶;還有台南晶英酒店的「晶戀巧克力泡芙」,用上75%的醇品坦尚尼亞巧克力加上酸甜的覆盆子果醬;「派慕」的「雙爽閃電泡芙」,結合法式閃電泡芙與義式冰淇淋,紅莓果、香草牛奶加上百香果芒果乾的迷人滋味,讓你閃電般吃完。

 

▲閃電泡芙組的顏質都很高,左上為台南晶英酒店「晶戀巧克力泡芙」,右上為台糖長榮酒店的草莓閃電泡芙,右下台南老爺行旅「仙女閃電泡芙」,左下派慕「雙爽閃電泡芙」。

 

還有些泡芙朋友們愛搞怪,像「尋路。甜」竟然出了這款「夢裡發光的雞腿便當」,泡芙做成雞腿樣,這像話嗎?一定要趕快吃吃看到底是什麼味道啊。還有「那個那裡」店名已經夠funny,他們家的泡芙竟然是「香蕉香蕉」,標榜免剝皮吃香蕉!「我的老天鵝」還真的做成天鵝造型,由台南甜點名店「四分之三法式甜點」推出,勢必造成搶購。

 

▲造型組也太有趣,左上「香蕉香蕉」,右上「夢裡發光的雞腿便當」,右下「飛魚泡芙」,左下「我的老天鵝」。

 

想追一波泡芙,粉絲們可以在任一個活動店家購買「泡芙藏寶圖」,依照地圖指示,在7月份指定活動日期(7/20、7/21、7/27、7/28),找到藏身在台南各地的23家人氣甜點烘焙店,並購買該店泡芙、取得店章,集滿全區印章,或是跨日集滿7間店章,即可獲得「台南甜點控VIP卡」乙張。

 

▲「打蛋器俱樂部」的烘焙甜點師傅們,今年夏天要給甜點控們最好吃的泡芙。

 

「台南甜點控VIP」的福利非常多,23家店都提供了很棒的專屬優惠,憑卡消費9折是最基本的,還有店家提供每個月一份甜點免費品嘗,或是3,000元現金券等。而將23間店章全數蒐集完畢的超強粉絲,更有機會獲得店家們提供的超級大禮!甜點控們該去訂高鐵票啦!

 

▲圖左為台南香格里拉遠東的「柚覓」,右為公爵菓子工房的「焦糖杏仁泡芙」。

 

這個夏天我們一起追的泡芙「泡芙藏寶圖」
時間: 
7/20:沼澤、蕾蜜朵菓子工房、Bye Bye Blues、戴希爾設計甜點室、淺野屋
7/21:KADOYA、The Shop品香坊、貳林、露露麗麗、公爵菓子工房、台糖長榮酒店
7/27: 小丞事、台南晶英酒店、安堤生烘焙、香草籽、四分之三法式甜點
7/28:草木、尋路甜、台南老爺行旅、格那修、那個那裡、派慕
備註:白河「樹耳朵」為特別關卡,於活動期間任一天皆可參與集章
活動FB:打蛋器俱樂部

 

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