酥中帶軟的外皮，一口咬下，甜蜜內餡在嘴裡爆漿或緩緩流出。你愛吃泡芙嗎？今年夏天，台南有23超人氣家烘焙店家聯合起來推出「泡芙藏寶圖」，這個意圖讓甜點控們瘋狂的活動，每家店都使出渾身解數推出自家最厲害的泡芙，全部蒐集解鎖完畢，才稱得上真愛。
[編輯 林涵青] 整理 林涵青／圖片提供 打蛋器俱樂部
愛吃甜點的你這個週末剛好在台南嗎？那你真的絕對不能也不應該錯過這個超酷的「泡芙藏寶圖」活動！由23間台南人氣烘焙店家組合而成的偶像團體「打蛋器俱樂部」，從7/20日開始推出台南甜點地圖集章活動，主角就是很多甜點迷最初的愛「泡芙」。
▲草木的「花泡芙」，就像個小花園一樣繽紛。
剛開幕的米其林甜點女主廚台灣首店「Bye Bye Blues」推出的「夏至」芒果泡芙，一口氣用上百香果、芒果、鳳梨、香吉士、柚子等水果，入口滿是夏日清新。「戴希爾設計甜點室」推出高8公分的「巴黎女伶」，每一層都有不同的美妙好滋味。
▲Bye Bye Blues的「夏至」（左）充滿夏日風情，右圖則是戴希爾設計甜點室高8公分的「巴黎女伶」。
「公爵菓子工房」為活動推出的限定款「焦糖杏仁泡芙」，還有「露露麗麗」的「焦糖鹽之花泡芙」，愛吃甜的孩子絕對不能放過；然後竟然泡芙也有鹹口味喔，還是台南最有名的虱目魚呢，這是「淺野屋」的「虱目魚調理鹹泡芙」。
▲「虱目魚調理鹹泡芙」由淺野屋推出，裡面竟然夾了炸虱目魚肉。
超美的閃電泡芙也沒缺席，台南老爺行旅的「仙女閃電泡芙」，沒錯，內餡就是用上仙女紅茶；還有台南晶英酒店的「晶戀巧克力泡芙」，用上75%的醇品坦尚尼亞巧克力加上酸甜的覆盆子果醬；「派慕」的「雙爽閃電泡芙」，結合法式閃電泡芙與義式冰淇淋，紅莓果、香草牛奶加上百香果芒果乾的迷人滋味，讓你閃電般吃完。
▲閃電泡芙組的顏質都很高，左上為台南晶英酒店「晶戀巧克力泡芙」，右上為台糖長榮酒店的草莓閃電泡芙，右下台南老爺行旅「仙女閃電泡芙」，左下派慕「雙爽閃電泡芙」。
還有些泡芙朋友們愛搞怪，像「尋路。甜」竟然出了這款「夢裡發光的雞腿便當」，泡芙做成雞腿樣，這像話嗎？一定要趕快吃吃看到底是什麼味道啊。還有「那個那裡」店名已經夠funny，他們家的泡芙竟然是「香蕉香蕉」，標榜免剝皮吃香蕉！「我的老天鵝」還真的做成天鵝造型，由台南甜點名店「四分之三法式甜點」推出，勢必造成搶購。
▲造型組也太有趣，左上「香蕉香蕉」，右上「夢裡發光的雞腿便當」，右下「飛魚泡芙」，左下「我的老天鵝」。
想追一波泡芙，粉絲們可以在任一個活動店家購買「泡芙藏寶圖」，依照地圖指示，在7月份指定活動日期（7/20、7/21、7/27、7/28），找到藏身在台南各地的23家人氣甜點烘焙店，並購買該店泡芙、取得店章，集滿全區印章，或是跨日集滿7間店章，即可獲得「台南甜點控VIP卡」乙張。
▲「打蛋器俱樂部」的烘焙甜點師傅們，今年夏天要給甜點控們最好吃的泡芙。
「台南甜點控VIP」的福利非常多，23家店都提供了很棒的專屬優惠，憑卡消費9折是最基本的，還有店家提供每個月一份甜點免費品嘗，或是3,000元現金券等。而將23間店章全數蒐集完畢的超強粉絲，更有機會獲得店家們提供的超級大禮！甜點控們該去訂高鐵票啦！
▲圖左為台南香格里拉遠東的「柚覓」，右為公爵菓子工房的「焦糖杏仁泡芙」。
這個夏天我們一起追的泡芙「泡芙藏寶圖」
時間：
7/20：沼澤、蕾蜜朵菓子工房、Bye Bye Blues、戴希爾設計甜點室、淺野屋
7/21：KADOYA、The Shop品香坊、貳林、露露麗麗、公爵菓子工房、台糖長榮酒店
7/27： 小丞事、台南晶英酒店、安堤生烘焙、香草籽、四分之三法式甜點
7/28：草木、尋路甜、台南老爺行旅、格那修、那個那裡、派慕
備註：白河「樹耳朵」為特別關卡，於活動期間任一天皆可參與集章
活動FB：打蛋器俱樂部
留言 0