戀戀海味澎湖美食假期 8家餐飲業者入選

●旅遊處邀請專家訪視餐飲業者。（縣府提供）

澎湖縣政府旅遊處連續2年辦理「戀戀海味澎湖美食假期」活動，獲得業界普遍好評。今年持續配合活動推出澎湖美食推廣輔導計畫，總計有10多家餐飲業者報名參加，突顯出美食推廣活動確能協助業者獲得良好績效。

旅遊處長陳美齡表示，感謝澎湖餐飲業者支持美食推廣輔導計畫，經過專家顧問團初審過關，此次通過入選輔導之店家總計有8家，分別是晴天餐飲店（9458）、澎漁宴餐廳、清香活海鮮、龍星餐廳、聚鮮食堂、真鮮味、福慶樓海鮮餐廳、京典小吃部等，未來將可接受旅遊處專案輔導，並納入後續行銷專案協助推廣。

陳美齡處長指出，澎湖縣政府旅遊處委託「澎湖縣工商發展投資策進會」執行本次輔導計畫，並邀請工策會總幹事呂彥璋、澎湖科技大學李明儒、胡俊傑老師，以及來自台灣「味增文化館」館長許立昇總經理、趣吧旅行社董事長王耀德、台灣電通廣告副總王繼源、導演王銘九等各領域專家，針對店家之不同需求進行個別諮詢與輔導。

包括經營管理、故事行銷、文旅融合、體驗服務、數位應用、品牌設計、創新料理、開發秋冬限定商品或研發外送套餐、影片宣傳等領域之產、學、研等專家顧問親自到店指導，讓參加的業者獲益良多。

陳美齡說，此次輔導通過之業者，縣府將公開頒予澎湖美食輔導店家認證，並納入秋冬美食行銷專案對象並協助行銷推廣，期望透過整合行銷協助餐廳業者擴增知名度，吸引更多旅客來店品嚐澎湖在地美味。陳處長希望能提供餐飲業者創新經營與科技行銷能量的轉型機會，以創造實質營運商機；更多活動訊息請鄉親至活動官方網站（https://travel.penghu.gov.tw/penghu/）搜尋2021戀戀海味澎湖美食假期。