貝類湯底拉麵🐚隱身左係吉祥寺車站附近地庫,Tabelog 3.66分但勝在唔乜點洗排隊🤝🏻
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佢主要係個湯底係用大量花甲同埋帆立貝熬製,然之後再加入雞清湯🐚同樣都有鹽味同埋醬油湯底😗有時亦都會有唔同嘅期間限定😆
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我個人覺得鹽味會比較好食,因為醬油會有啲蓋過咗貝類嘅鮮味😣鹽味頭幾啖都食到幾鮮甜🥰不過大家如果已經食過琥珀嘅話,就會覺得佢嘅鮮味同埋濃郁程度真係會爭一截🥹
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反而最有記憶點係佢個貝類つくね😍真係咬落去食到好多貝肉!係誠意之作~蛋都整得幾靚😎
【特製貝出汁塩そば】¥1100
【特製貝出汁醬油そば】¥1100
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呢間會係去開吉祥寺,想食拉麵可以去嘅~因為唔洗訂位搶位,輪候時間通常都係兩三個人好快😗
貝出汁 中華そば 竹祥
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 B1F
吉祥寺駅北口徒歩3分鐘
營業時間
11:30 - 15:30
17:30 - 21:00
定休日:第2・4個星期一
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