沙田泰式火鍋　濃厚泰湯泰奶刨冰｜四面泰｜沙田

肉餅飯爆紅原來已經過咗成個月，唔知而家仲有冇人排隊。但見到呢間邊爐賣刨冰，就令我諗起大寶冰室本身都係蕃茄湯專門店，唔知有冇人會黎呢到唔打邊爐，就咁剩係食個刨冰就走。

呢間泰式邊爐本身主打都係湯底，平時叫得做湯底，個湯都係拎黎做底，再靠醬料調味，但呢到嘅湯底真係特別濃，唔洗醬料都好夠味。不過除咗邊爐，呢間啲甜品同茶飲真係一向優秀，話係被邊爐耽誤嘅甜品鋪都唔過份。

-
◾️寶藏海鮮手工金盒組合 (二人份量$498)
🥘湯底 (跟Set)
🥢[季節限定]咖哩濃香鍋 🥢秘製冬陰功鍋
冬陰功真係夠濃夠味，連湯都飲得；而最近新出嘅咖哩鍋超級濃厚，淥咩都超掛湯，用椰奶做底再加十幾種香料熬起，但又唔會好似平時咖哩咁膩，打邊爐啱啱好。

🦐海鮮
🥢鮮活帶子2隻 🥢海蝦4隻 🥢台山桶蠔2隻
🥢爽脆鯇魚六片 🥢鮮脆桂花蚌60g
🥢鮮活鮑魚仔2隻 🥢手打墨魚丸2粒
本身淨湯底百幾蚊，呢Set就有齊海鮮同湯底，而且好幾款海鮮都係鮮活，而湯底入邊都有配料，例如冬陰功會有啲蝦，咖哩鍋就有黃金福袋，計返都幾抵食。

🥩美國嚴選牛板腱 ($168)
🍜泰國船面河粉 ($28)

🍧鹹奶酪啵啵泰奶雪冰 (2-3人份量$88)
冰底夠綿夠幼細，都係泰式奶茶做起，雖然佢地冇寫，但面頭嘅其實就係稠身啲嘅芝士奶蓋咁，再
鋪滿煙韌珍珠，中間仲有啲椰奶凍添，打完邊爐食超爽。

🥭泰式芒芒碌碌 ($42)
🧋泰式手標啵啵奶茶 ($38)
順帶一提呢到有啲即沖嘅手調茶飲，都真係幾好飲，例如芒芒碌碌咁，啖啖都係果肉，以為飲緊許留山。

-
四面泰
🗺️沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓708號舖
📞2618 0992
❇️啟德都有分店，係AIRSIDE 5樓L514號。

▼Follow foodiegogoooo
Instagram: https://www.instagram.com/foodiegogoooo/