感覺椰子同雞肉好夾🤔所以試吓咁整,又幾香濃好味😋雖然椰漿比較厚身,但配烏冬煮可以中和到😛
材料及成本:
雞胸肉約150g $14
椰漿200ml $13
烏冬200g $11
洋蔥半個 $2
九層塔1小扎 $5
蒜頭5瓣 $0.5
指天椒3條 $0.5
清水150ml
調味材料:
打拋豬粉約10g $3
糖1/4茶匙
胡椒粉0.5茶匙
雞肉醃料:
鹽1/4茶匙
胡椒粉1/4茶匙
麻油1茶匙
總數$49,每個便當$22.5
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步驟:
1️⃣雞胸肉切碎後醃10分鐘
2️⃣其餘詳細步驟請參考Reels
🩵可落少少魚露增加風味
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