《不推怎麼行》43家美食懶人包！超浮誇這5家：30公分牽絲炸魷魚、整隻龍蝦披薩
「食尚一姐」莎莎3月重磅回歸《食尚玩家-不推怎麼行》新網路節目，並帶領Andy老爹、Budi三人全台跑透透一起吃美食，其中愛吃又愛耍寶的「食尚特派員」Budi全台大掃街，特推網友超愛的團購美食、話題名店，其中能療癒少女心的玫瑰花饅頭、牽絲到斷捨離困難的炸魷魚、整隻龍蝦豪邁PIZZA等等，這5家浮誇Style的美味受到Budi大推薦，並完整收錄在食尚玩家eMook《不推怎麼行》電子書。
[編輯 食尚編輯部] 整理 王郁棋／撰文、圖片提供 食尚玩家編輯部／核稿主編 方君民
01. 唐點小聚 饅頭變身粉紅花
唐點小聚是家「港式餐廳」，卻顛覆了一般人對港式餐廳傳統茶樓的印象，不是圓桌座位、雕龍圓柱裝潢，改以工業風的空間設計與時尚休閒的開放式規畫，最特別的是乒乓球桌搖身一變為餐桌，營造出活潑的用餐氛圍。
▲拍下超繽紛的料理羨煞旁人，也讓你的IG貼文按讚人數衝到最高。
店內超多創意料理，同時挑戰視覺色彩上的極限，把每道料理做得跟藝術品一樣，充滿超有「藝」思的浮誇FU，其中3款人氣必點料理分別是「粉玫瑰饅頭」「金牌蘿蔔糕」「網皮鮮蝦腸粉」。一道少女心大噴發的「粉玫瑰饅頭」，使用食用級的玫瑰花瓣與甜菜根製作的外皮，淡淡的粉色超美！QQ外皮結合內餡甜甜的豆沙口味，不時飄出玫瑰香氣，從視覺到味覺都超療癒。
▲精緻的粉紅玫瑰饅頭很適合把求婚鑽戒放在正中央。
「金牌蘿蔔糕」外型與傳統式蘿蔔糕「長得」不太一樣。製作方法是先在鐵盤上淋上一層蛋液，待蛋液熟了之後會形成一片金黃透亮的基底，再把一塊塊蘿蔔糕放入，並淋上金牌叻沙醬，醬汁帶點辣度，味道香濃，口感搭上蘿蔔糕堪稱絕配。
▲每塊蘿蔔糕都比豆腐還大，跟我們一般在台灣吃到的有很大的差別。
「網皮鮮蝦腸粉」則是一道超夢幻的菜色，粉紅色外皮是使用甜菜根汁做成的，裡面的越南網皮炸得金黃酥脆，再加入鮮蝦、韭黃、荸薺等餡料，沾上結合魚露醬汁，吃起來爽口不油膩。
▲夢幻的粉紅腸粉，外面再灑上芝麻點綴，是店內的少女心人氣美食。
▲店內空間明亮舒適。
唐點小聚
地址：台北市大安區市民大道四段102號1樓
電話：（02）2771-5808
時間：11：00～15：00、17：00～22：00／週六、日及國定假日11：00～22：00
02. 魷魚大叔 炸魷魚牽絲超浮誇
位於光復南路國父紀念館站附近的魷魚大叔，店內裝潢採工業風格的設計，有一般座位、也有吧檯，訂位頗搶手。魷魚大叔的價位在韓式料理中並不算高單價，其中最受人歡迎的餐點就是「花都開好了」，一整隻開花的炸魷魚，從視覺上來看氣勢超強大，搭配超浮誇的「牽絲Style」，吃起來銷魂感上身，有人形容Size「大」到無法入口，最後還得靠服務生以剪刀剪開，炸魷魚才能順利沾著辣醬吃。
▲「花都開好了」，許多人會來這用餐都是衝著這道，這乳酪絲快要拉到天邊了。
除了必吃「花都開好了」之外，也很推薦「火焰年糕」，這款年糕搭配獨門的特製韓式辣醬快炒後，再用木炭煙燻過，吃起來有煙燻味，年糕也很Q很唰嘴。
▲「火焰年糕」，大火快炒後再經過一次煙燻，獨特煙燻香味吃過的都說讚！
魷魚大叔
地址：台北市大安區光復南路260巷31號
電話：（02）8771-8097
時間：11：30～15：00、16：30～22：00
03. 吉利恩典 內餡多到會爆漿
吉利恩典是一家以傳統古早味為基底的創意蛋糕店，以獨特配方做變化，研發出獨一無二的創意蛋糕，它的用料以實在著稱，目前已研發了7種口味：日式醇抹茶、伯爵厚奶茶、雙層乳酪蛋糕、大理石巧克力、吉利原味、熔岩、鏡面等。老闆佛心地採用五星級食材，美味的祕訣在於利用巧克力豆、高熔點乳酪丁以及雙層蛋糕的技巧來製作，因此切下蛋糕時，內餡會緩緩流下濃郁的醬料，由此看得出師傅製作時灑料一點都不手軟，一口咬下，多層次浮誇滿足感從味蕾中爆開，更體貼的是價位卻十分親民，從150元到180元不等。
▲伯爵厚奶茶，完成後在表面撒上OREO，美味更升級。
▲大理石巧克力也很美味。
▲雙層乳酪蛋糕，雙層的起司不僅有口感，味道也非常實在。
吉利恩典
地址：台北市大安區通化街113號
電話：（02）2736-8842
時間：11：00～21：00
04. 龍波斯特 整隻龍蝦超OVER
「WOW～太澎派了！」從來沒有看過這麼完整的龍蝦大餐，店家選用波士頓龍蝦，將龍蝦變身「大龍蝦乳酪披薩」，整隻肥美龍蝦霸氣地擺在餐盤上，就像藝術品令人忍不住大快朵頤。店內的龍蝦料理到底有多熱賣？據說最高一天要處理300至400隻龍蝦，而且每天都得新鮮直送，老闆透露好吃祕訣：「每隻龍蝦都要煮7分鐘，這樣的熟度與嫩度才是最剛好的。」如此細膩的料理方式，難怪令食客瘋狂。至於搭配龍蝦的PIZZA，是老闆用每天現擀現做的麵皮做底，吃起來有蓬鬆感，再塗上店家特製的PIZZA醬，灑上特選的3種起司，多種起司味的濃郁口感就讓人口水直流，最後再擺上剛煮熟的龍蝦，「大龍蝦乳酪披薩」就完成了！
▲芒果龍蝦披薩是夏季限定的美味。
除了大龍蝦乳酪披薩之外，店內的芒果龍蝦披薩、焗烤起司龍蝦、法式龍蝦燉飯也十分有特色。夏季限定的「芒果龍蝦披薩」，巧妙將芒果與龍蝦做結合，老闆還特別強調不能選用太熟的芒果，因為口感帶有一點微酸的芒果才能帶出龍蝦的鮮甜。至於「法式龍蝦燉飯」則使用義大利進口米，加入特別調製的蝦膏醬，讓米粒徹底融入蝦醬，顏色呈焦黃色，最後一步當然就是把龍蝦占滿鐵盤，左一口龍蝦，右一口燉飯，每一口盡是高檔享受。
▲龍蝦大到完全看不見底下的燉飯，實在有夠霸氣。
龍波斯特
地址：台北市中山區龍江路106巷4號
電話：（02）2506-7676
時間：12：00～21：00
05. CUBE TOAST方塊吐司 迷你版彩色方塊超療癒
來到「CUBE TOAST方塊吐司」店內，只見師傅把麵皮分捏成製作方塊吐司的大小，將各式口味麵團分捏成30顆，分裝進盤中的口味包括抹茶、巧克力、奶茶、竹炭、原味等5種口味，全是天然的食材製作而成。
▲迷你方塊吐司多達8種口味任你選擇。
製作的過程考驗耐心，捏完麵團後要等吐司發酵，才能開始包餡。綠色的是抹茶紅豆口味，先將抹茶醬與紅豆攪拌混合，再包進麵皮中。而黑色就是竹炭口味，芝麻入餡後，變成低調又獨特的點心，而蘋果、芋頭、可可也是店內必買的人氣口味。另外店家還推出「方塊泡芙」，絕對讓食客的少女心噴發直呼：「實在太可愛了！」方塊可愛形狀就讓人驚喜，泡芙口感外酥內軟，內餡還是飽滿充實的冰淇淋，浮誇分量多到會爆炸，甜蜜又銷魂一次滿足。
▲檸檬泡芙淋了白巧克力醬好可愛。
CUBE TOAST方塊吐司
地址： 嘉義市東區中正路365號
電話：（05）222-9218
時間：14：00～21：30（週二休）
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