萬華「神祕燒餅」　想吃得等1.5年

記者許信欽、胡克強／台北報導

現代人愛團購，讓各地美食跟著翻紅。而在萬華有一間千層燒餅，儘管味道樸實，卻厚度比一般燒餅厚好幾倍。但他們不現場賣，想訂得先預訂，等時間到了再去跟店家領貨，也因此成為網友口耳相傳的神祕美味。夯到從下訂到領貨，得等1年半才吃得到。

▲位在萬華的神祕燒餅超厚實。（圖／翻攝自魔鬼甄與天使嘉）

剖半對切，厚實燒餅上頭鋪滿芝麻，一層又一層。這是萬華神祕的千層燒餅，現在想買得等一年半。燒餅一來就是一整箱，網路上熱議的團購美食不能現場買，也沒有零售。訂購數量只有50或是100個起跳，樸實味道受歡迎，是因為很紮實。

有網友測量，燒餅長12公分，跟一般燒餅差不多，厚度卻有2.6公分，比起傳統早餐店，似乎大了好幾倍。電話預約後得現場取貨，而且現在「有錢」也買不到。

▲千層燒餅有2.6公分厚。

▲老闆夫妻藏身小巷弄中，十分低調。

記者許信欽：「傳說中的千層燒餅，就藏身在這樣的小巷弄當中。不說你可能不知道，因為它沒有任何的門牌，就像是一般的自有民宅。」實際走訪店家，老闆夫妻都很低調，平常鐵門都是拉下來，但老闆透露退休後的小生意，會翻紅真的很意外。

▲神秘團購美食千層燒餅連鄰居都說好吃。（圖／翻攝自魔鬼甄與天使嘉）

鄰居：「顧客就是開一台車子嘛，然後就是人家進來就跟他買，他的東西真的很好吃。」街坊鄰居都知道這神秘的團購美食，因為平常製作燒餅的機械聲，還有香味都會飄散出來，只是想吃就得乖乖等待。