位於瑞士的7132 酒店（7132 Hotel ）以源自17世紀的溫泉水資源，與多位聞名國際的建築大師的巧手設計，讓此處成了頂級旅遊愛好者在冬天之際最享受的度假天堂。
瑞士東部格勞賓登州（Grisons）的沃爾斯（Vals）日前迎來了今年冬天的第一場初雪，緩緩飄落的白雪覆蓋起原本翠綠的山色，點綴著山坡木屋的窗戶所照射出的溫暖燈光，在這片歐洲大陸上最浪漫的小鎮莫過於此。而座落於此的7132 酒店也在此時準備展開一年之中的營業旺季，服務人員所迎接的首批住客，享用了全瑞士奢華酒店中絕無僅有的頂級服務，也就是從瑞士境內任何指定地點搭乘 Airbus EC 130 直升機，以極為尊榮的方式抵達酒店，這些住客預計到此滑雪、度假之外，最重要的是還要享受冷天中跳進溫泉池中的泡湯樂趣。
7132 酒店的名字來自於所在地沃爾斯的郵遞區號，取自於此的元素不止於此，還包括與瑞士礦泉水沃爾斯（Valser）同泉源的水資源，在17世紀時，便有文獻記載當地所出產的溫泉富含鈣、鎂等微量元素，對於人體具備療效功能，因此，7132 酒店便以此作為主打，以源自聖彼得（St. Peter ）的寶貴泉源，在館內規劃了六座泡湯池，從攝氏14度到42度，提供使用者對於溫度不同需求，不過，寒冷冬季之際，最受歡迎的莫過於在白雪紛飛，且動輒零度的戶外環境中，跳進長年維持36度恆溫的溫泉池中，感受在冷熱交替之下，達到通體舒暢的體驗。
除了泡湯之外，7132 酒店最受到頂級旅遊愛好者與全球設計迷追捧之處，還包括邀請了東西方傑出的建築大師參與設計，像是在「House of Architects」部分，由日本建築師隈研吾（Kengo Kuma ）、安藤忠雄（Tadao Ando）以日式木製工藝與茶館元素，呈現了充滿東洋風格的住房空間，而曾獲普立茲建築獎的瑞士籍的建築師Peter Zumthor 的客房空間，則以源自文藝復興時期的塗灰技法所呈現的牆壁與手繪窗簾等，呈現獨樹一格的設計感，最後，美國籍設計師Thom Mayne的客房作品「Mayne」則將衛浴空間設立於空間的正中心，並輔以充滿科技感的外觀元素，乍看非常前衛。
在7132 酒店除了泡湯與度假，怎麼能少了美食美酒的陪伴？這裡規劃有7間餐廳，從獲得米其林二星餐廳的的Silver餐廳，提供了FineDining 等級的法式料理，到以義大利手工Pizza為賣點的Dapapà，或是只想要來杯雞尾酒與精釀啤酒的Blue Bar，來自不同國度的住客，在這裡同樣可以得到味蕾的滿足。你已經在計劃下一次的旅行嗎？這一個位於瑞士東部山上的頂級溫泉酒店，或許可以列入選項之一。（本文同步刊登於SEAFRONT逍遙遊艇風尚誌）
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