新竹辦桌活動每人1600挨轟菜色超差！網紅：吃相太難看 主辦方致歉
Newtalk新聞
新竹餐飲業者2個月前在網路號召舉辦大型流水席活動，一人費用收1600元，昨日在新竹縣竹東戲曲公園席開92桌，但參加者事後卻在社群平台砲轟，抨擊菜色根本沒有1萬6000元的價值，總鋪師出面澄清主辦委託辦8800元的菜色，網紅Cheap更直言「吃相太難看」。主辦單位今日出面致歉。
大型流水席活動昨日席開92桌，起初宣傳海報上有龍蝦、螃蟹、生魚片與烏魚子等澎湃好料，但現場菜色卻令參加者無法接受，炸湯圓一人僅分到2顆、元寶帆立貝白菜像是火鍋料、油飯底層都是白飯、烏魚子更是薄到快夾不起來遭酸「刀工很好」，讓參加者痛批1600元「被當盤子」。
負責辦桌料理的總鋪師出面澄清，自己承接的實際價格為每桌8800元，並且還包含桌椅與餐具租借費用，對此網紅Cheap指出，主辦單位每桌現賺7200元差額，光是差價總計就有66萬之多，直言「不是說不能賺，但主辦單位會不會吃相太難看了？」
面對外界質疑，主辦負責人戴晴暄指出，每桌費用為新臺幣8,800元，費用內容包含宴席菜色、賓客桌椅、桌巾及餐具等基本設備，11萬元的生魚片是自己吸收，沒包含在外燴的費用中，並且還有場地、硬體設備、演出安排、現場服務、安全維護及行政等相關支出才使得每人費用拉高。
負責人向參與民眾鞠躬道歉，表示造成大家覺得菜色不值這些錢，感到非常抱歉。並坦言「當初確實沒有先試菜」，並不清楚實際出菜的份量會如何，主辦單位宣布補償方案，未來將擇期舉辦約300人的免費外燴，並會端出一模一樣的菜單邀請大家品嚐，詳細活動時程將於粉絲專頁公布，優先開放報名過的民眾參與，也歡迎外地朋友前來。