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美食

中秋節推薦。5家人氣蛋黃酥名店不私藏分享,中秋送禮就看這篇!

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更新於 08月14日05:43 • 發布於 08月09日07:48 • 好好玩FUNIT

2024年中秋將至,每到中秋除了吃柚子、烤肉以外,闔家必吃的就是「月餅」及「蛋黃酥」了!今年你已經選好哪家禮盒要送給親朋好友或家人享用了嗎?除了陳耀訓蛋黃酥、不二家(不二坊)蛋黃酥,中秋必買蛋黃酥有超多推薦店家要提供給你,馬上來看看以下5間知名禮盒,一起為中秋做足準備吧!

#1 蘆洲-龍鳳堂餅鋪

新北蛋黃酥節常勝軍

地址:新北市蘆洲區中正路49號
營業時間:08:00~22:00
必買特色:貴妃蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥、南瓜馬車蛋黃酥
Google評價:4.3 ★

照片來源:IG @mimi__cattt
照片來源:IG @mimi__cattt

位於新北市蘆洲的【龍鳳堂餅鋪】從1957年開業至今已是一甲子的老店,專賣糕點喜餅與西式餅乾,店裡的蛋黃酥更是蟬聯新北蛋黃酥節九連霸的鎮店之寶,每到中秋前夕門口總是疊滿待出貨的紙箱,一批批親自到店的饕客也常將店內搶購一空。

照片來源:IG @nina_eatiii
照片來源:IG @nina_eatiii

蛋黃酥口味有包入豆沙肉脯的「貴妃蛋黃酥」、傳統「烏豆沙蛋黃酥」、以及南瓜餡及外型的「南瓜馬車蛋黃酥」,每一顆外觀皆飽滿圓潤賣相極佳,薄脆外皮包覆不過甜的鬆軟內餡,蛋黃大顆且沒腥味散發自然蛋香,價格更只要一個銅板,得獎無數也算是實至名歸。

#2不二坊(不二家蛋黃酥)

每年必搶的蛋黃酥之亂

地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
營業時間:09:00~12:00,14:30~18:00(週一公休)
必買特色:蛋黃酥
Google評價:3.9 ★

照片來源:IG @happyfood0128
照片來源:IG @happyfood0128

每年還沒到中秋節訂單就已經收滿的彰化【不二坊】知名程度已不需多贅述,根據官方臉書消息今年目前也已全數預訂完畢,想吃的朋友就只能等到9月到現場乖乖排隊了!

照片來源:IG @anita6217
照片來源:IG @anita6217

蛋黃酥一到手撲鼻的酥香味就已令人口水直流,紅豆餡份量大方口感綿密卻又不膩口,中心的鹹蛋黃不但沒有烘烤過度的乾癟,反而濕軟綿密略略爆漿令人留下深刻印象,雖然排隊很辛苦,但嚐過後或許就不難理解為何年年盛況空前了。

#3 彰化-林記糕餅舖

隱身市場裡的銷魂蛋黃酥

地址:彰化縣彰化市大埔路320-1號
營業時間:14:00~19:00(週日公休)
必買特色:蛋黃酥、綠豆椪
Google評價:4.6 ★

照片來源:IG @carol.eatholic_
照片來源:IG @carol.eatholic_

說到彰化蛋黃酥除了大名鼎鼎的【不二坊】,近期這家藏身在彰化大埔黃昏市場小攤位的【林記糕餅舖】也異軍突起。雖然沒有店面但精心設計的黃色調攤位更多了一點手作的溫度,賣著綠豆椪、古早味蛋糕以及銷魂的蛋黃酥。

蛋黃酥外皮比市面上的更加酥脆,層層堆疊的酥香外皮單吃就很美味,而夾入其中的飽滿紅豆內餡甜度適中,與略帶鹹香的蛋黃搭配平衡得宜,完食後手指也不油膩,配上有質感的可愛風塗鴉禮盒帶不引起注目也很難。

照片來源:IG @carol.eatholic_
照片來源:IG @carol.eatholic_

#4 台北-犁記

台北最有名的百年老店

地址:台北市中山區長安東路二段67號
營業時間:09:00~21:00
必買特色:蛋黃酥、脆皮紅豆蛋黃酥、綠豆小月餅
Google評價:4.2 ★

照片來源:IG @anyadragon
照片來源:IG @anyadragon

【台北犁記】可說是台北糕餅店代表,店裡的太陽餅、土鳳梨酥、芋頭酥等是平常的暢銷品項,無論國內外朋友都趨之若鶩。源自1894年百年老店傳承至今已有亮麗店面,但背後不變的是手工製作的製餅初衷。

每到中秋節遠遠就可看到排隊排到下個路口的光景,練就一身工夫的店家消化隊伍的速度也很快,大家搶購的重點不外乎是口感細緻濕潤的「綠豆小月餅」、不同於一般烏豆沙而使用綠豆沙製成的「蛋黃酥」、以及紅豆餡的「脆皮紅豆蛋黃酥」,沒有多餘油脂且不膩口的百年工藝吸引大家年年回購,禮盒的包裝購物袋送禮也相當體面。

#5 基隆-連珍糕餅店

芋泥控們為之瘋狂的美味

地址:基隆市仁愛區愛二路42號
營業時間:08:00~21:00
必買特色:芋泥堡堡、芋泥球、雙層芋泥蛋糕
Google評價:4.3 ★

照片來源:IG @kinkickm
照片來源:IG @kinkickm

愛吃芋頭的你絕對不能錯過這家位於基隆廟口附近的【連珍糕餅店】,同為百年老店但這裡不僅製作傳統月餅糕餅蛋黃酥,創新的西式西點也成功讓店家轉型成團購名店,其中最受矚目的莫過於他的芋頭類甜點了。

無論是以海綿蛋糕為外皮包覆滿滿芋泥的「芋泥堡堡」,或是能農時吃得到2種芋泥餡料的「雙層芋泥蛋糕」,甚至是綿密之外還吃得到真實芋頭的顆粒「芋泥球」都是IG上的話題甜點。每個品項雖然外表樸實卻真材實料,月餅吃膩的話不妨來這嚐嚐這令芋泥控們為之瘋狂的美味吧!

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