在雲霧梯田裡過 Tet,用高地茶、糯米糍與拋布袋,木江界悅柳酒店帶你重新認識越南農曆新年
隨著農曆新年的節慶氛圍悄然湧至,避開喧囂邁向大山深處,木江界悅柳酒店(Garrya Mù Cang Chải)以精心策劃的養性之姿,呈獻一場迎接歲首的獨特儀式。坐落於越南北部高地,這座靜謐的度假勝地被雲霧繚繞的翠綠梯田所環抱。我們誠摯邀請賓客以最純粹自然的方式,深度領略越南新年的迷人風情——這裡完美融合了身心康養、文化傳承與高地生活的悠緩韻律。
在這裡,我們摒棄了城市的浮華與喧囂,專為渴望在清明思緒中找尋目標、並以明確方向開啟新一年的旅人,提供一場意義非凡的節日休憩之旅。在群山與雲海的見證下,讓心靈重獲力量。
心念新生:療癒儀式開啟嶄新一年
賓客將透過一系列修身養性的洗禮迎接新年,旨在喚醒內在的反思與意念。在跨年之夜,一場燭光聲音冥想將為感官揭開序幕,由空靈鼓與頌缽共鳴出的渾厚低迴交織著裊裊暖茶,為來年鋪陳一段溫柔序曲。隨著除夕清晨的陽光灑落,賓客能在清新透明的山間空氣中展開日出瑜伽,於俯瞰壯闊高地景致的同時,重新連結身、心、靈的和諧頻率。節慶期間,酒店特別呈獻越式春節靜心下午茶,以珍稀的高地茶葉配搭手工傳統甜點,在每一口悠然品味中,定格最純粹的靜謐時刻。
佳餚慶賀 Tet :越南農曆新年
木江界悅柳酒店的節慶饗宴,是對在地傳統與時令珍饈的至高致敬。農曆新年 Tet 專屬套餐嚴選來自周邊高地的鮮美食材,細膩呈現象徵團圓與豐饒的指標性風味。午後時分,酒店空間將幻化為極具風情的高地街頭美食集市,靈感汲取自當地的傳統市集「chợ phiên」,以輕鬆自在的氛圍呈獻各式區域小食與精緻手工甜點。此外,賓客亦能親自參與傳統 Tet 烹飪課及養生調酒工作坊(Traditional Tet Cooking and Healthy Mixology Classes),在實作中深度探索根植於高地飲食文化的節慶秘方與康養之道。
與赫蒙族共織人文節慶
木江界悅柳酒店 Tet 體驗的核心,在於與當地赫蒙族(Hmong)建立真誠的情感交流。我們邀請賓客親身走入在地村落,無需刻意安排的舞台表演或陳設,便能近距離感受最質樸的新春日常。這趟旅程涵蓋了傳統的節慶籌備儀式,賓客可親手搗製象徵團圓的「bánh dày」越南糯米糍、細膩觀察年終家務儀軌,並實地走訪社群的感恩儀式與春祭慶典。自農曆新年第六天起,高山節慶與婚禮季隨之展開,透過傳統競技、拋布袋比賽(象徵祈求好運、姻緣與族群團結的赫蒙族經典活動)以及熱鬧的婚禮儀式,共同宣告春意盎然。
透過這些深植於土地的扎根體驗,木江界悅柳酒店呈獻了一場真摯而從容的農曆新年之旅。這不僅是對傳統文化的致敬,更是一次滋養身心的過程,讓賓客能以深思明志的優雅姿態,開啟充滿力量的嶄新篇章。