1月甜點盤點｜「Mano Mano限量馬卡龍新年禮盒、台北晶華酒店「Kitchen205草莓限定系列」、Beard Papa’s藍莓生乳泡芙」
走進嶄新的2026年，甜點世界也隨之換上迎新的節奏，各大品牌陸續推出新年限定作品，以祝福寓意與當季風味為主軸，勾勒出屬於年初的甜蜜開場。Vogue精選本月多款甜點新作，從柑橘系甜點的清新酸香、莓果風味的明亮層次，到奶霜與巧克力堆疊出的溫潤口感，每一款都在熟悉之中帶來新的期待，用細緻風味陪伴人們在新的一年，慢慢展開屬於自己的甜點時光。
1月甜點新品推薦：台北晶華酒店「Kitchen205 經典草莓園蛋糕」限時回歸
台北晶華酒店即日起於館內多間餐廳與甜點外賣櫃同步推出草莓限定甜點，為城市揭開最有儀式感的冬季甜點季。由甜點行政主廚羅倫操刀，晶華自家系列端出「草莓布雷斯特泡芙」、「草莓聖安娜泡芙」、「法式經典草莓慕斯蛋糕」，以及分享型的「草莓塔」、「草莓千層酥」與年節意象的「草莓元寶」，層次分明、風味輕盈；同時，去年快閃掀起排隊熱潮的韓國人氣品牌Kitchen205於1月22日至 2月22日回歸，帶來鎮店之寶「經典草莓園蛋糕」，並首度推出「巧克力草莓園蛋糕」與清爽系新品「冬日草莓帕妃」，以大量新鮮草莓堆疊出鮮明主角感；館內Azie餐廳亦同步推出「冬日草莓帕妃午茶組」，以一顆顆當季草莓串起冬日的甜點風景，讓味蕾在酸甜之間慢慢降速，也替城市留下一段只屬於這個季節的柔軟記憶。
1月甜點新品推薦：Mano Mano限量「島嶼之味」馬卡龍新年禮盒
台灣手工法式甜點品牌Mano Mano於今年10月底受邀前進被譽為全球最具代表性的巧克力盛會──巴黎巧克力沙龍展，以融合台灣風味與精緻造型的馬卡龍驚艷國際舞台，並將這份關注帶回台灣，正式推出限量「島嶼之味」馬卡龍新年禮盒。禮盒以台灣自然風景為靈感，結合五款花卉與四款山形設計，風味核心選用阿里山高山烏龍、東方美人、包種茶，搭配蜜桃、荔枝、紅心芭樂等水果元素，呈現茶韻與果香交織的細膩層次。花卉圖樣取材自阿里山龍膽花、太魯閣千里光花與台灣特有種猴歡喜，山形則描繪玉山、大霸尖山、雪山與南湖大山輪廓，九顆馬卡龍排列於盒中，如同九枚島嶼風景標記。在年節送禮時節，Mano Mano透過「島嶼之味」，以甜點書寫土地的山、茶與果，將文化記憶化為一份溫柔而深刻的新年心意。
1月甜點新品推薦：亞尼克 x 金家ㄟ「濟州橘風巧克力生乳捲」
亞尼克攜手百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」的自創品牌「金家ㄟ」，以濟州島柑橘蜂蜜茶為靈感，結合比利時貝可拉巧克力可可粉，共同研發充滿年味的韓風生乳捲「濟州橘風巧克力生乳捲」，以可可的微苦交織多層次柑橘酸甜，細細品嚐如同韓劇般苦甜回「柑」，迎接 2026年Have a GGUD Year！同場推出多款柑橘系甜點，包括「橙光橘香巴斯克生起司」、「香橙酥菠蘿起司派」與「香橙起司磚」，並同步登場一個人也能盡情享受的「迷你巴斯克」，一次帶來原味「迷你巴斯克-巴斯克生起司」、抹茶風味「迷你巴斯克-宇治抹茶」、濃郁系「迷你巴斯克-貝可拉極濃巧克力」，以及柑橘新作「迷你巴斯克-橙香橘光」共4款口味，為新年送禮與犒賞自己增添好運滋味。
1月甜點新品推薦：Beard Papa’s「藍莓生乳泡芙」
迎接新年開運時刻，Beard Papa’s於1月推出多款限定甜點，從莓果清香的全新「藍莓生乳泡芙」、人氣回歸的「開心果泡芙」，到全新登場、可自由搭配內餡的「巧克力派」，一次滿足新年對甜點與好運的期待；同時延長販售粉絲敲碗成功的「蜂蜜奶油派皮」，讓溫潤甜香持續陪伴冬日。雙連概念店更限定推出萌系造型的「草莓棉花糖耶克」，以草莓乾與棉花糖妝點派皮，為節慶增添可愛亮點，邀請大家在2026年用一顆泡芙，為新的一年討個甜甜好兆頭。
1月甜點新品推薦：Cafe!n〈奇先生妙小姐〉限定聯名系列
Cafe!n年度壓軸聯名以餐點為主角，攜手英國經典童書〈奇先生妙小姐Mr. Men Little Miss〉，將角色色彩與個性轉化為一系列限定飲品與輕食，陪伴迎接新年。期間限定調飲包含以角色色系發想的「西瓜奶霜黑咖啡」、「西瓜奶霜紅玉紅茶」，以及充滿惡作劇靈感的「棉花糖甜橙可可拿鐵」，再到口感層次豐富的「西谷米橙香綠茶」，從視覺到風味都充滿童趣驚喜；餐食新品則推出英式風格的「黑椒薯餅嫩蛋堡」、「薯泥牛肉可頌堡」，並同步上架經典鹹甜口味的「牧羊人派」與「蘋果派」，搭配聯名包裝外盒，讓每一道餐點都成為新年裡輕鬆做自己的美味陪伴。
【螞蟻人甜點巡禮】