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美食

驚!「1黏著劑」竟可吃 一堆人點頭:古早味零食

三立新聞網

更新於 01月11日06:05 • 發布於 01月11日04:16

記者施春美/台北報導

有人在網路上提問「有人小時吃過漿糊嗎?」吸引了5400多人按讚,留言超過600則。(圖/翻攝自臉書粉專「五六年級生的共同回憶」 )

現代人使用的黏著劑為工業用品,不能食用,但傳統黏著劑「漿糊」是米飯製成,是早期華人常用的黏合劑。有網友日前在網路發問,「有人小時吃過漿糊嗎?」貼文迅速吸引了5400多人按讚,留言超過600則。有網友表示,味道難吃極了!也有網友表示,幼時看到一堆小朋友把它當零食吃,有些小孩被發現時,一罐新的漿糊已經差不多見底了。

粉專人數達16萬人的「五六年級生的共同回憶」,日前有會員附上漿糊的照片並詢問,小時候品嚐過這個東東的請舉手。該文至今已有5845人按讚及表情符號。網友紛紛分享漿糊的味道,內容讓人相當驚奇。

漿糊味道偏酸 早期小孩將之當成零食

有網友表示,「吃過,但難吃死了,不過,醬糊貼春聯勝過雙面膠及膠水。」也有網友表示,以前漿糊略帶甜味,且有一種涼涼的味道。「幼稚園時,看到一堆小朋友把這個當零食吃。小一的時候才第一週就有個小女生被抓到吃漿糊,被發現時一罐新的漿糊已經差不多被吃光了。」

為何有人勇於品嚐漿糊的味道?網友說明,「當時老師說過,漿糊是米製作的,所以我就用食指挖一口吃看看咩,難吃死了!」也有人補充說明,「味道酸酸的,很難吃!」另一網友也坦言,「漿糊不就是粥嗎?阿嬤說那是用飯做的,所以買的第一天就嚐了,很難吃!我想是沒放肉鬆的關係。」

更有網友分享神秘吃法,「漿糊一定要抹在土司上面才好吃!」另一名則接力補刀稱,「漿糊不是應該抹在報紙上吃嗎?!」沒吃過的網友則表示,「聞起來就酸酸臭臭的,怎麼敢吃啊!」也有些網友驚訝的表示,至今才知漿糊是用米做的。

根據「農業主題館手工紙與書畫裝裱」,常見的漿糊製作方式有2種:沖煮法與鍋煮法。沖煮法也稱為水沖法,是將澱粉加上少許冷水調勻後以沸水沖製,邊攪邊沖至糊成半透明狀即完成。

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