全聯、家樂福急下架「1商品」混劣質油騙消費者，退貨方式快看！
近來不少家庭的廚房可能都出現過這一瓶，綠色瓶身、滿滿日文、主打「日本一番頂級橄欖油」，甚至還曾搭上賣場「買一送一」的超殺優惠。但現在，這款橄欖油卻捲入重大食安爭議。檢警與食藥署接獲檢舉後介入調查，發現進口商「堡晟興業」涉嫌以低成本的劣質油品混充高級橄欖油販售，消息一出，也讓全聯、家樂福等大型通路緊急下架商品並公告退貨辦法。到底這瓶油出了什麼問題？消費者又該如何自保？
圖片來源：全聯小時達
根據調查，爭議商品外觀多為綠色瓶身，正面印有醒目的「日本一番」與「Top Grade」字樣，包裝上充斥日文，成功營造出濃濃日系質感，卻被踢爆實際內容物並非多數消費者認知中的高品質橄欖油。相關單位指出，這類油品實際屬於國際分級中等級最低的「橄欖粕油」，也就是俗稱的殘渣油，是在橄欖壓榨後，將剩餘果渣再以高溫與化學溶劑萃取出的油脂，與「特級初榨橄欖油」在製程與品質上有明顯落差。
食品專家提醒，殘渣油在反覆精煉過程中，原本橄欖油中的抗氧化多酚與營養價值幾乎已被破壞殆盡，更令人擔心的是，若化學溶劑未完全去除，長期攝取恐對肝臟與腎臟造成負擔。也因此，這次事件不只牽涉標示不實，更引發消費者對健康風險的高度關注。
圖片來源：全聯
面對爭議擴大，全聯與家樂福已第一時間全面下架相關商品，並開放退貨機制。賣場表示，消費者可攜帶商品與發票辦理退換，若發票遺失，也可嘗試透過會員紀錄協助查詢。賣場同時強調，會配合主管機關後續調查結果，保障消費者權益。
其實，這起事件也再次提醒民眾，選購橄欖油時不能只看包裝設計或促銷價格。專家建議，真正高等級的橄欖油必須清楚標示「特級初榨（Extra Virgin）」，並在背面標籤載明明確的原產國與製造資訊，而非僅用大量日文或模糊字樣混淆視聽。此外，近年橄欖油原料成本居高不下，若長期出現遠低於市場行情的優惠價格，也要多一分警覺。
選對油只是第一步，保存方式同樣關鍵。營養師指出，橄欖油應存放於陰涼避光處，遠離爐台與高溫環境，不需冷藏，開封後最好在三個月內使用完畢，才能避免氧化影響風味與品質。
一瓶油，關係的不只是料理風味，更是全家人的日常健康。這次「日本一番橄欖油」事件，或許讓不少人感到錯愕，但也提供了一次重新檢視食用油選擇的機會。看清標示、理性消費，別再讓華麗包裝取代真正的品質，才是守護餐桌安全最實在的一步。
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