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美食

台北草莓甜點推薦|盤點台北6家必吃「草莓甜點」 一人限購2顆胖草莓、IG爆紅草莓鐵盒蛋糕

民生頭條

更新於 1天前 • 發布於 01月13日04:11 • 編輯中心

每年一到草莓季,甜點控的心就開始蠢蠢欲動了吧!冬天最不能錯過的就是那一顆顆紅通通、酸甜多汁的草莓甜點,不只好吃,拍起照來更是療癒滿分。今年草莓甜點的戰況依舊激烈,從老字號名店到IG爆紅的新星,每一家都端出讓人甘願排隊、甚至「限量限購」也要搶到手的夢幻甜點。小編幫大家整理出6家必吃草莓甜點,不管你是草莓控、甜點控,還是單純想找個理由犒賞自己,都一定要收藏。準備好你的甜點胃,把台北的草莓甜點一次收進今年的美好回憶裡吧!

台北草莓甜點|FlourishBakery:胖草莓

說到草莓甜點,Flourish Bakery 的「胖草莓」絕對是草莓控不能錯過的人氣甜點!只要草莓季一到,這顆外型可愛、誠意爆棚的胖草莓甜點,幾乎每年都會在社群上掀起一波打卡熱潮。店家選用當季新鮮草莓,一顆顆紅潤飽滿、香氣十足,完全不手軟地鋪好鋪滿。麵包扎實,搭配的奶油霜綿密細緻,甜度控制得剛剛好,讓整體吃起來不甜膩。難怪每到草莓季,總能看到熟門熟路的老饕提前預訂,而且每人限購2顆的胖草莓,就怕一不小心撲空。

圖 / IG@lao__0329
  • 店家地址:新北市板橋區文化路二段225巷9號
  • 連絡電話:02-22556500
  • 營業時間:週一~日8:00~19:30
  • 交通方式:捷運江子翠站步行約3-5分鐘

台北草莓甜點|4F劇場咖啡古亭店:鐵盒草莓蛋糕

4F劇場咖啡「鐵盒草莓蛋糕」延續了店裡的氣質,打開鐵盒的瞬間,不是華麗張揚的裝飾,而是乾淨俐落的層次排列。當季新鮮草莓、細緻柔軟的蛋糕體,搭配清爽的鮮奶油,一層一層堆疊得剛剛好,看起來就讓人很安心。草莓選用的是酸甜平衡的當季品種,咬下去能感受到自然果香與多汁口感,不會過酸,也不會甜到膩口。蛋糕體本身濕潤輕盈,帶點空氣感,搭配滑順卻不厚重的奶油,整體甜度控制得相當克制,非常適合不愛重甜的朋友。最加分的是,每一口都吃得到草莓本身的存在感,而不是只剩糖與奶油的味道。

圖 / IG@jaja5450

鐵盒包裝也是這款甜點的一大亮點,不只方便外帶、保存,拿著坐在公園、河濱或回家慢慢吃,都很有生活感。沒有過多裝飾,反而更凸顯甜點本身的質地與用心,也難怪成為不少熟客每年草莓季必點的品項。

  • 店家地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷2號
  • 連絡電話:02-23620220
  • 營業時間:每日 12:00-21:00(實際營業時間可能依假日或店家公告調整)
  • 交通方式:捷運古亭站 2 號出口,步行約 3–5 分鐘

台北草莓甜點|双妹嘜養生甜品:草莓燉奶

草莓季說到「經典系草莓甜點」,很多老饕第一個想到的,就是双妹嘜的草莓燉奶。沒有浮誇造型、沒有厚重裝飾,卻靠著一口入口就化開的細緻口感,默默圈粉無數,堪稱低調卻超耐吃的草莓系代表。双妹嘜最迷人的地方,在於它對「燉奶」這件事的堅持。以新鮮牛奶慢火蒸燉,讓奶香自然凝結成滑嫩細緻的質地,入口時帶著微微的彈性,卻又像布丁一樣輕柔。搭配當季新鮮草莓,酸甜比例恰到好處,不會搶走燉奶本身的香氣,反而讓整體層次更加清爽。

圖 / IG@ilona.cnn
  • 店家地址:台北市中山區農安街2巷20號之33
  • 連絡電話:02-25996282
  • 營業時間:週一二三五11:00-21:30、週四12:00-17:00、週六日12:00-21:30
  • 交通方式:捷運民權西路站9號出口

台北草莓甜點|大王千金:草莓大福

說到草莓大福,「大王千金」絕對是許多人心中的經典名單。外表低調、卻年年被草莓控點名,靠的不是浮誇包裝,而是一顆顆紮實又真材實料的草莓大福。圓潤飽滿的外型,輕輕灑上的太白粉,光看就知道皮薄又柔軟。外層麻糬口感Q彈卻不黏牙,入口時帶著淡淡米香,完全不搶戲。大顆草莓被完整包進去,果肉鮮紅、水分充足,酸甜比例恰到好處。搭配細緻滑順的紅豆餡,甜度控制得非常剛好,不會過於厚重,讓草莓的清爽果香自然地在口中展開。

圖 / IG@enjoy.life1002
  • 店家地址:臺北市中正區北平西路3號
  • 營業時間:平日09:00 ~ 20:00、假日08:00 ~ 21:00
  • 交通方式:台北車站1F近南二門出入口

台北草莓甜點|January Couple:草莓紅茶戚風千層半半

喜歡吃草莓甜點,但又有障礙嗎 ? 每到草莓季,January Couple 的「草莓紅茶戚風千層半半」你一定要試試。結合戚風蛋糕與千層蛋糕的雙重口感,一次滿足選擇障礙,對草莓控來說簡直太犯規。這款「半半」甜點最大的亮點,就是把兩種蛋糕完美合體。一半是輕盈柔軟的紅茶戚風蛋糕,茶香溫潤、不苦不澀,入口後帶出淡淡的伯爵紅茶香氣;另一半則是層層堆疊的千層蛋糕,薄嫩餅皮搭配細緻奶油,每一口都能感受到柔滑的節奏感。兩種蛋糕口感完全不同,卻在同一盤裡達成平衡。

圖 / IG@148.diary
  • 店家地址:台北市中山區民生東路二段136號2樓
  • 連絡電話: 02-25715890
  • 營業時間:12:00-18:00(公休日看粉專)
  • 交通方式:捷運行天宮站1號 步行3分

台北草莓甜點|點冰室:草莓生乳三明治

點冰室的草莓生乳三明治看起來簡單,卻在細節裡藏滿用心。選用當季新鮮草莓,每一顆都紅得漂亮、切面多汁,酸甜比例拿捏得恰到好處,不會過酸也不會甜膩。中間夾層的生乳餡口感輕盈滑順,奶香溫柔卻不厚重,入口即化,完美襯托草莓的果香。最加分的是外層吐司,柔軟細緻、不乾不硬,輕輕一咬就能和內餡融在一起,整體口感非常協調。你會發現這款三明治不是那種「吃一口就很飽」的甜點,而是會讓人忍不住一口接一口,吃完還有點意猶未盡。搭配一杯店內飲品,不論是咖啡或茶,都很適合當作悠閒午後的小確幸。

圖 / IG@kkkuunneat
  • 店家地址:臺北市大同區承德路二段53巷33號
  • 連絡電話:0907-495-158
  • 營業時間:14:00–20:00(週三公休)
  • 交通方式:捷運雙連站1號、中山站5號步行約5分鐘

本文為 「ReadyGo」編輯團隊授權刊登,原文自此

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