佐巴黎美景 嘗一口聖母院中世紀窗花化為豐潤鬆餅的美味
【旅奇傳媒/編輯部報導】香甜的烘焙香氣,能輕易地驅走寒意並傳遞溫暖愉悅的感受。巴黎白馬莊園(Cheval Blanc Paris)內的法式小酒館「Le Tout-Paris」特別在冬末推出「鬆餅盛宴」(Goûters Gaufrés),以重新開放的巴黎聖母院為靈感,透過特製六種口味的鬆餅,希望能向冬日的一縷陽光,在冬遊巴黎的午後,帶來一絲暖意。
巴黎白馬莊園7樓的「Le Tout-Paris」餐廳,因擁有陽台用餐座位且視野廣闊,可越過塞納河遠眺巴黎鐵塔,向來都是春末夏初熱門的景觀用餐地。
今年,餐廳特別自02/07起,為旅客準備現烤熱呼呼的鬆餅盛宴,圓潤飽滿的鬆餅表面烤製出巴黎聖母院中世紀的玫瑰窗花線條,喜歡甜口味的旅客可選擇巧克力醬搭可可粉、榛果果仁糖配招牌巧克力醬,或是柔滑焦糖配香草牛奶果醬;鹹口味則皆以鷹嘴豆粉製作,均不含麩質,搭配有鱒魚、蒔蘿和柑橘奶油,或是蘿蔔、辣根和香草混合的蔬菜風味,以及松露配山羊奶酪和迷迭香等三種選擇。
餐廳另備有熱紅酒、各式調酒,或是點一杯帶有杏仁、榛子、香草和零陵香豆或印度奶茶風味的熱巧克力等飲品,搭配上述六款鬆餅。同時也貼心準備了毛毯,即便在冬季,旅客們也能在舒適溫暖的環境下,一邊品嘗美食,一邊俯瞰巴黎光之都的優雅景致,可在吧檯或陽台用餐,但需視天氣而定。