用水餃皮快速製作「蔥油餅」！

蔥油餅(水餃皮快速版)

從傳統市場買了一包水餃皮，做了泡菜玫瑰花餃後還剩下一些，於是拿來做快速版蔥油餅，一點也不浪費，真心推薦此作法，簡單做又好吃唷！並減少了一般費時的製麵程序呢，家中若有用不完的水餃皮可以試做看看，並能滿足口腹之慾

食材

• 水餃皮, 24張
• 蔥花, 80g
• 沙拉油, 適量
• 食鹽, 適量

料理步驟

步驟 1：如圖

步驟 2：水餃皮上方塗抹少許油，再撒上適量的蔥花、鹽，再蓋上一片水餃皮於上方。 （依此類推，一份蔥油餅需疊上8張水餃皮），略壓緊實後，擀呈圓形薄片。

步驟 3：平底鍋中放少許油，用中火煎至兩面金黃，取出切片即可。

步驟 4：如圖

步驟 5：如圖

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：用水餃皮快速製作「蔥油餅」！

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