【吳坤芝/綜合報導】水果怎麼吃?營養師高敏敏指出,水果吃對時間,效果加倍!她舉例,睡不好的人,晚餐後吃富含鎂水果,如火龍果、奇異果、香蕉,可以提升睡眠品質;運動健身後,除了香蕉,還可以吃木瓜及葡萄,可修復肌肉及恢復體力。
高敏敏指出,一般人吃水果,挑選新鮮水果一次一個拳頭大,或碗裝8分滿一天吃2~4次,保持腸胃健康,有足夠的膳食纖維 可幫助排便、幫助消化。
針不同情況及族群,高敏敏分別推薦水果,依照身體狀況選擇合適的水果跟食用時間,也建議水果代替高熱量的下午茶點心或手搖飲料。
吃大餐時👉🏻飯後吃
吃完大餐後經常會胃脹脹、負擔重,可以吃有消化酵素的水果幫助提高消化力!加速分解澱粉、蛋白質。
推薦水果: 鳳梨、木瓜、奇異果
高血糖的人👉🏻兩餐中間吃
選擇低GI、高纖維的水果,避免刺激過多胰島素分泌,幫助穩定血糖,也能增加飽足感、不暴飲暴食。
推薦水果: 芭樂、蘋果、小番茄
運動族👉🏻運動後一小時內吃
中高GI的水果幫助體力能量回補,可刺激胰島素幫助氨基酸合成蛋白質,達到更好的健身效果。
推薦水果:木瓜、葡萄、香蕉…
胃不好的人👉🏻避免空腹吃口感較酸、有蛋白酶的水果避免刺激胃酸分泌。
例如:鳳梨、檸檬、奇異果
睡不好的人👉🏻晚餐後吃富含鎂水果
可提升褪黑激素分泌 幫助降低皮質醇,達到減輕焦慮、提升睡眠品質的功效。
例如:火龍果、奇異果、香蕉
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留言 2
歐陽 弘 Antonio
感謝健康實用的好新聞
2023年12月12日16:25
盧彥豪(岳君)
🙏👍
2023年12月12日21:18
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