2020旅遊情報總盤點！不可不知的20件日本大事，雖然不能出國，但還是要先筆記起來做準備喔。
疫情關係，日本封關已超過半年了，2020雖然無法前往日本旅遊，但今年本應是東京奧運舉辦年，日本各地都有不少新設施、商舖等趕在今年落成，如果你已經有一段時間沒有留意旅遊情報，那就讓Japan Walker幫大家盤點2020不可不知的日本20大事，通通筆記下來，等一開放出國要搶先去朝聖喔！
1.はなびより（HANA．BIYORI）
今年3月開業的HANA．BIYORI是集溫室、數位藝術體驗花園和日本庭園等於一身的植物園，選址東京讀賣樂園旁，乘搭京王線前往最方便。園區中心是1500平方米的巨型溫室，內有300個鮮花懸垂吊飾從屋頂吊下， 入場人士任何時候都能欣賞色彩鮮豔的花卉而不受天氣影響。溫室中還設有日本首間在植物園內的Starbucks咖啡店，以「Newlife style with coffee」為主題，可享受被花叢包圍的咖啡時光。除了觀賞，還可親身體驗植物工作坊， 製作苔類玻璃瓶和花藝擺設等。不能錯過的還有在溫室上演的數位藝術燈光投影表演，結合投影花朵與真實花朵，讓人置身於一片花海之中。
2.スモールワールズ TOKYO（SMALL WORLDS TOKYO）
原定4月開業的世界最大室內迷你模型（miniature）主題樂園SMALL WORLDS TOKYO，因疫情關係延至6月才正式開業。園區分為6個主題區域，分別是世界小鎮、太空中心、關西國際機場、美少女戰士、新世紀福音戰士第3 新東京市及新世紀福音戰士格納庫。這些精細的迷你模型為可動設計，例如機場展區會上演飛機升降、新世紀福音戰士格納庫的機體會滑動至發射軌道。入場門票分兩種，一種是一般入場觀賞門票，另一種則是包含「居住權」的門票， 後者能以3D 掃描器拍攝及製作與你一模一樣的1／ 80 比例模型，並擺入迷你模型世界「居住」一年。
3.アート アクアリウム（ART AQUARIUM）
每年夏季東京日本橋都會上演金魚展覽「ART AQUARIUM」， 在連續展出14年後，這個累計千萬人次入場的超人氣展覽終於變成常設展館並於8月開幕，從此遊客一年365天都可以參觀了！美術館的面積是過往展覽的3倍，內部共分為6個區域，各有獨自的主題和世界觀，讓人從「生命、光影、音樂、香氣、味覺」等感覺欣賞這嶄新的藝術空間。其中一個大型作品「Infinitorium」以40個三角柱形的魚缸組合而成，屋頂則吊下模擬雨水的燈光裝飾，夢幻非常。目前已發行的入場券有2種，分別是一般入場券及After6夜間入場券，後者須於下午6點後才能入場。
4.JFA夢フィールド 幕張温泉 湯楽の里（JFA 夢Field 幕張溫泉 湯樂之里）
東京以外，鄰近的千葉亦有新設施登場！在幕張海濱公園內，7月中旬就有全新的日歸溫泉設施JFA 夢Field 幕張溫泉 湯樂之里開業。這個溫浴設施以「SportRelaxation」為概念，推薦遊客先到溫泉附近、日本最長的人工海濱－ 幕張之濱散步或跑步，運動過後再來享受溫泉。設施中最受注目的是展望露天風呂，除了有開闊的東京灣景色，泉水亦十分講究：由地下2000 米深處汲水，對怕冷體質、皮膚乾燥症等均有療效。室內設施還有高濃度碳酸泉、白湯、電氣風呂、水風呂和大型岩盤浴。平日入場費只需¥980，岩盤浴另¥300，十分超值！
5.こども本の森 中之島（童書森林 中之島）
日本建築大師安藤忠雄又有新建築落成，這次他為家鄉大阪帶來了專門收藏兒童書的文化設施「童書森林 中之島」。樓高3層的新設施坐落中之島公園內，全部牆面均為書架而且放滿兒童圖書，所以一走進去就能體驗被書本包圍的感覺。安藤忠雄希望使用人士能在這裡邂逅屬於自己的書本，所以無論走到哪個角落都能隨手拿到圖書， 你更可以將圖書拿到外面（每人只限借出一冊），例如坐在中之島公園閱讀。雖是兒童圖書館，不過大人亦可入場，開業初期只開放事前已在網上預約之人士，所以記得出發前先確保預約成功！
６.チームラボフォレスト（teamLab Forest）
以後想去teamLab，不用專程飛往東京，到福岡也可以喔！因為福岡的teamLab常設展覽teamLab
Forest已於7月下旬正式開幕。常設展覽選址在福岡PayPay巨蛋旁的綜合設施BOSS E．ZO FUKUOKA內，以森林為主題，再細分為兩個種類的體驗，分別是「捕足和收集的森林」以及「運動之森」。光影藝術空間鼓勵入場自行探索與發現，以及與裝置互動。即使曾到訪東京teamLab的遊客同樣值得來一次，因為這裡的體驗區域與東京不盡相同，包括高速旋轉的彈跳球空間、捕捉投射動物並製作收藏圖鑑的森林空間等。
7.牛肉寿司きんたん (牛肉壽司KINTAN)
餐飲品牌KINTAN在東京開設多間日式燒肉店及Shabu Shabu 店，今年再下一城，於年初開設全新的壽司專門店－牛肉壽司KINTAN。雖然受疫情影響餐廳曾一度休業，不過又於9月1日起恢復營業。稱得上專門店，提供的牛肉部位一定比一般餐廳多而且刁鑽，所以這裡的招牌菜單是世界首創的30種牛肉壽司， 18 種牛肉部位和內臟以醃漬、炙燒等烹調方法處理，務求盡量發揮該部位的口感和味道。米飯方面同樣講究，選用來自石川能登的白米，較一般日本米爽口，做出入口即化的口感。30件牛肉壽司套餐叫價¥14800，下次到訪東京給牛肉壽司一次機會吧！
8.eggslut 澀谷 MIYASHITA PARK店
eggslut是來自美國洛杉磯的雞蛋料理專門店，去年在新宿開設亞洲首間分店，今年8月再於澀谷新商場MIYASHITA PARK開設第二間分店。可能你會問，為什麼要在日本吃美國餐廳？原因很簡單，因為澀谷分店有該店限定的蛋料理，只能在此品嚐得到！說回eggslut的背景，它是連在美國本土也要排隊的超人氣店，主打多款雞蛋漢堡，另外小點心半熟蛋薯泥配吐司亦非常受歡迎。至於澀谷新店的限定款式則是大蝦酪梨雞蛋漢堡，到MIYASHITA PARK逛街後來試試吧！
9.熱海駅前・おさかな丼屋 (熱海驛前・魚丼屋)
作為沿海溫泉地區，靜岡熱海最有名的非新鮮海產莫屬！今年6月，熱海站前的平和通名店街新開了一間海鮮丼專門店－熱海驛前・魚丼屋，是當地海鮮餐廳「熱海銀座魚食堂」的姐妹店。餐廳提供15款海鮮丼，由於疫情關係，所有款式亦有提供外帶。餐廳使用的海產由鄰近的漁港入貨，保證鮮度十足。店方特別推薦網代鯖魚及熱海櫻鱒魚，另外各款海鮮丼均可追加鮭魚卵（¥350）和海膽（¥500）。這裡還提供熱海名物甜點，用玻璃瓶盛載的熱海布丁， 不用走到本店也可以品嚐了！
10.ねこねこ食パン (Nekoneko shokupan)
今年最受注目的新推出美食就是這款貓咪麵包！品牌去年初登場時已引起不少日本女生注意， 今年開始在日本各縣市開設分店， 急速擴展貓味勢力版圖，東京、名古屋、大阪、京都、福岡等地都能找到它們的分店。貓咪麵包造型可愛之餘，原材料亦十分講究。選用100％日本出產的小麥粉及純牛奶，製作時不加任何水分，所以麵包質地豐盈濕潤而且奶香撲鼻。最近品牌更積極推出新口味和地方限定口味，例如9月新發售的焦糖、可可、原味三花貓麵包、京都限定的抹茶麵包等。單看貓頭形狀已覺得非常可愛，你更可以發揮創意在上面用巧克力、水果等畫上表情或鋪上圖案，更有樂趣！
11.銀座 月と花 (銀座 月與花)
東京除了有大人的日本酒專門店，還有專為大人而設的果醬麵包店！說的是人氣蜜瓜包店「淺草 花月堂」旗下的新型態麵包店－銀座 月與花。食材和做法比較精細講究。麵包是外脆內軟的小包，由於店主曾在東京農業大學主修發酵學，所以他會按當日的氣溫和濕度而調校麵包酵母，以保持烤焗後的效果。果醬方面，堅持採用日本國產水果製作，甜味只有一般果醬的一半。由於果醬受熱後味道會出現改變，所以果醬是在麵包烘焙完成後才注入。
12.水際のロッジ 四万十川源流・森の国 (四萬十川源流・森之國『水際LODGE』)
在城市裡住慣了，不如試試這間位於愛媛縣的酒店。「水際のロッジ」坐落在山林之間，鄰近滑床溪谷，住客可以在這裏享受各種大自然活動，例如激流、野外烹飪、摘山菜等，更可以向酒店職員租借木桌和摺椅，放在溪谷邊聆聽着溪水的聲音，令人放鬆心情。小朋友更可以體驗攀樹， 由專業教練帶領。酒店裝潢風格為北歐的森林小屋風格，以木材和暖色的地毯、壁飾裝飾酒店大廳，使住客有賓至如歸的感覺。房間方面採用簡約的風格，使用落地窗設計令房間的採光度增加，睡醒往窗外望去綠意一片。房間面積頗大， 設有家庭房，最多可容納8人以上居住。裡面的間隔呈開放式設計，方便晚上聚在一起聊天。
13.NIPPONIA小菅源流の村
日本近期為了活化郊外地區， 開始發展城市近郊的觀光旅遊業， 例如興建度假村、酒店、露營場等設施。如果想徹底體驗住在日本村落的樂趣，不妨入住這間位於山梨縣的河畔小村莊「小菅村」。住客可以在這裡體驗古民家的感覺，彷彿穿越時空回到江戶時代。房間方面有「大家」和「崖之家」兩種，「大家」是一幢擁有150年歷史的大屋，昔日是以養蠶為生的富農之家，剛完成翻新，大屋被隔開4種客房，以古樸、沉實作為主要裝潢風格，在翻新同時不忘加入現代工業風元素；崖神家則是矗立於山崖的木造別墅，可飽覽附近的森林景色，房間面積較大，設有廚房，住客可以體驗使用當地食材煮食的樂趣。食材全是村民自家栽種，住客可以體驗農家樂。
14.三井アウトレットパーク横浜ベイサイド (三井Outlet Park橫濱港灣)
各位購物狂有福了！位於橫濱的三井Outlet Park在全新裝修後於重新開幕！Outlet集合日本國內和歐美品牌，Outlet必有的品牌例如Kate Spade、GAP、ARMANI、FURLA、COACH等都應有盡有。除了時裝品牌，園區內還有LEGO、森林家族等，小孩子也不會喊無聊，適合家族旅行。園區內設有多間咖啡廳和餐廳， 氣氛悠閒，逛累了可以先填飽肚子再出發！Outlet接受現金、Visa、master、JCB聯等多種付款方式， 還有貨品宅配服務，買多了也不用擔心，拿着大包小包行李的遊客可以利用收費儲物櫃，非常方便！
15.ミヤシタパーク (宮下公園)
澀谷近年有很多值得注目的大型商場開幕，當中就包括這個結合公園和商場的全新設施「MIYASHITA PARK」。商場是一個全長330米的低層複合設施， 位於原宿表參道的中心地帶，被植物包圍。遊客可以在充滿自然感的商場購物和休憩。店舖主打時裝店和高檔品牌專門店，例如LV男裝旗艦店、Nike Air Jordan門市，還有主打男裝市場的設計師時裝店， 有望成為澀谷、原宿一帶的「潮人」聚集區。除了時裝店，日本網路雜貨品牌「ハイタイド」第一間實體店將會在此落成，大家以後又多一個掃貨點啦！商場的頂樓有花園，逛累了可以在此休息。
16.TokyoTokyo Official Souvenir Shop
今年本來是奧運年，世界的焦點都匯聚在東京，所以東京都內有不少新開的伴手禮店，而且都以宣揚東京的魅力為目標，羽田機場國際線客運大樓的TokyoTokyo Official Souvenir Shop便是其中之一。這裡的產品全都是由東京都與當地品牌合作聯手開發推出，並畫上或印有「Tokyo Tokyo」字樣。產品種類覆蓋零食、文具、傳統工藝品等。一般達摩的眉毛和鬍鬚都是黑色的，而這個名叫「Happy達摩」的款式則換上金色，很是特別。疫情過後有機會飛羽田的話， 記得過來看看！
17.スターバックス コーヒー MIYASHITA PARK店 (星巴克宮下公園店)
前文介紹的澀谷最新地標MIYASHITA PARK是集公園、商場與酒店於一身的多用途設施，逛街後別忘了到天台的宮下公園，因為這裡有一間特別的STARBUCKS咖啡店。這間STARBUCKS是公園內唯一一間商店，找來日本潮流教主藤原浩參與設計，成為潮流界熱話。裝潢以簡約的黑白色為主，加上選用白色玻璃長枱和全黑咖啡台等，比起其他分店更具時尚感。最重要的是， 這裡出售只此一家的STARBUCKS 與fragment design的聯名商品， 包括咖啡隨行杯、水壺等，上面印有招牌閃電logo和「FRGMT」字樣，而「MYST」則是代表店舖名稱「MIYASHITA PARK」。
18.東海道新幹線N700S
連接東京及新大阪的東海道新幹線，相隔13年終於在今年7月初推出全新車款N700S。車型中的「S」包含「Supreme」的意思，指這款最新型號的新幹線列車在安全性、穩定性、舒適度和對環境的保護等方面都擁有最高性能， 務求為乘客帶來最舒適的乘搭體驗。另外，N700S亦是全球首列搭載電池自走系統的高速鐵道列車， 即使遇上停電亦能作短距離行駛， 移動至安全的地方。車廂設備同樣有大升級，全車配備免費Wi-Fi之餘，每個座位都設有插座，方便為電子器材充電。為配合新列車正式啟航，JR還推出了大量周邊紀念品，有機會乘搭時要買來留念呢！
19.長崎稲佐山スロープカー (長崎稻佐山Slope Car )
長崎稻佐山的夜景是世界三大夜景之一，遊覽長崎時絕對會到訪。以前要到稻佐山，可以選擇乘搭纜車、巴士或自駕，今年起則多了一個新選擇，因為稻佐山Slope Car 已於一月底正式啟用！Slope Car 連接稻佐山腰停車場至山頂， 車程約為8分鐘。車廂設計沉穩時尚，與長崎纜車同樣出自工業設計師奥山清行之手。車身採用黑色鏡面，除了因為較容易融入周遭自然環境，還可反射山上的樹木植物， 別有心思。至於車廂內部同樣以森林為主題，用上木地板以及加入樹形的支柱。在Slope Car 慢慢行駛至山頂前，放鬆欣賞窗外的絕美景色吧！
20.GUNDAM FACTORY YOKOHAMA
小時候看機動戰士鋼彈動畫，總是幻想這部龐大的機械人能衝上雲霄。看過了台場會閃光的獨角獸鋼彈，現在可動的鋼彈企劃「GUNDAM FACTORYYOKOHAMA」將會在橫濱開幕！ 團隊在經過數年策劃和不同範疇專家的協助之下，包括工程專家、CG動畫專家、工學研究博士和原作開發團隊，打造出全球首部可動1:1 自由鋼彈，高18 米。景點園區除了這台標誌性的鋼彈，周邊還會有Gundam Cafe、限定紀念品商店、見學設施，還會有講廳，可供人們租用作講座、研究發表會用途。粉絲們可以瀏覽官方網站，以追蹤GUNDAM FACTORY 的最新建築進度。
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圖片提供／Japan Walker@HK
曹貞吉