「奶泡」攏是假！印度驚爆假牛奶　摻洗衣粉、尿素打造「濃醇」錯覺

【熊鎂／綜合報導】印度爆發「假奶」風波！衛生當局調查發現，不肖業者涉嫌將水、尿素及其他廉價化學物質混合，製造合成牛奶，甚至加入洗衣粉製造大量泡沫，營造「新鮮、濃醇」的假象。

媒體報導，印度馬哈拉施特拉邦衛生當局從各地採集牛奶樣本檢測，發現部分樣本出現清潔劑反應。調查指出，業者之所以添加洗衣粉，是因為清潔劑能產生濃密泡沫，模仿新鮮牛奶倒入容器時形成的自然乳泡，藉此誤導消費者。

根據調查，不法業者可能利用水、尿素及其他低成本化學物質製造「合成牛奶」，再透過添加洗衣粉改變外觀，讓假牛奶看起來更接近真正乳製品。

健康專家警告，含有洗衣粉等化學物質的牛奶可能對人體造成危害，食用後恐引發食物中毒、腹痛、嘔吐、腹瀉甚至腸道潰瘍。洗衣粉中的有害成分若長期累積，也可能影響肝臟、腎臟等重要器官功能。

為打擊牛奶摻假問題，馬哈拉施特拉邦衛生當局7月展開多起突擊檢查。其中，拉圖爾區查獲約7500公升假牛奶及大量違禁奶粉；在索拉普爾區的另一項行動中，當局銷毀約3萬7532公升摻假牛奶，價值近150萬盧比（約新台幣55萬元）。據了解，這批牛奶疑似供應給一家大型工業集團。

此外，當局檢查也揭露部分乳牛場存在衛生管理問題，包括牛奶儲存區牆面發霉、防蟲防鼠措施不足，以及缺乏運輸車輛清潔紀錄等情況。