吳寶春推出線上烘焙課程，還有首間麵包DIY體驗店進駐信義遠百A13！世界冠軍麵包，不藏私教做！

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熱愛麵包的吳寶春，「要把台灣的烘焙文化帶到全世界」，最新推出線上線下烘焙課程，要讓麵包迷們零基礎也能輕鬆上手！
秉持著「我喜歡，以麵包閱讀世界」為理念的「吳寶春麥方店」，今年推出線上串流線下的雙重體驗。線上部份是與線上學習平台「Hahow 好學校」攜手合作，成立「吳寶春烘焙學院」，第一堂課預計推出7個章節30個單元，11款人氣工藝麵包，製程、配方全公開。線下課程則是吳寶春麥方店與「自己做烘焙聚樂部」合作成立新事業體「吳寶春自已做」，首間店進駐吳寶春麥方店信義遠百A13店，成為全台第一家既是麵包店也是烘焙DIY教室的概念店。

「吳寶春烘焙學院」：線上烘焙課程

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希望大家在家也能輕鬆做出「寶春式風味麵包」！吳寶春麥方店與線上學習平台「Hahow 好學校」攜手合作，推出線上烘焙課程。第一堂課預計推出30個單元、11款人氣工藝麵包，製程、配方全公開，從麵包烘焙的必備知識開始，循序漸進地帶領學員製作冠軍經典法國長棍、酒釀桂圓麵包等人氣工藝麵包，甚至還教你如何利用家中現有設備如電鍋製作內餡果醬！

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「吳寶春自己做」：線下麵包實作

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吳寶春麥方店與「自己做烘焙聚樂部」共同開創「吳寶春自已做」，於信義遠百A13店開幕，期望打造「免備料、免器具設備」即使零基礎，第一次做麵包也能上手！遠東百貨董事總經理徐雪芳表示，遠東百貨是很創新、有創意的百貨，而「吳寶春自已做」也是創新的事業體，兩者的精神是相同的，「希望可以一起好下去」！

世界冠軍麵包跟著做

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特別的是，「吳寶春自已做」是全台第一家既是麵包店也是烘焙DIY教室的概念店，為了加強特色，首波主打「寶春式風味麵包」DIY體驗，將推出5款麵包，其中還包含得到國際大獎的酒釀桂圓、荔枝玫瑰等！吳寶春團隊特別研發冷凍麵糰，將原本製程需4~5小時的歐式麵包縮短至2小時之內完成，不僅麵糰品質更穩定，即便是第一次自己做，也可做到激似職人手作的工藝麵包品質！

義大利專業圓頂型批薩窯爐用起來

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吳寶春麥方店信義遠百A13店所擁有義大利專業圓頂型批薩窯爐，同時推出3鹹2甜現烤批薩DIY體驗，從挑選餅皮、餡料、加購材料等流程，打造屬於自己的批薩風味。

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Hahow 好學校「吳寶春冠軍麵包在家做，獨家配方大公開」
https://hahow.in/cr/wupaochun

吳寶春自己做
地址：臺北市信義區松仁路58號B3(遠東百貨台北信義A13)
電話：0965-833-928

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