外送黑馬是它!台中人越熱越愛吃「咖哩」 年銷量突破2億
台中人最愛外送什麼?根據美食外送平台Foodpanda統計,去(113)年「咖哩品項」在台中年銷量突破2億元,奪下全台第一,成為今年在地美食外送黑馬。此外在3月至8月氣溫較高期間,咖哩訂單量相較全台激增4倍,顯示台中人越熱口味吃越重,其中不乏許多台中的超級名店也加入咖哩這塊「美食黑金」外送戰場。
去年台中地區咖哩外送年銷量突破2億元,勇奪全台第一,登上今年台中美食外送「最強黑馬」寶座,台中咖哩市場不僅銷售火熱,店家也競爭激烈,Foodpanda 數據顯示,當前高評價咖哩名店已形成「咖哩三冠王」局勢,由 HOME28 咖哩(台中樹孝店)、丸勝咖哩、小次男咖哩所(成功總店)分佔市場。
HOME28咖哩表示,很多店都開在巷子裡,原本以為只有附近上班族會吃,沒想到透過外送平台,連北屯、南區的客人都會特別下單他們的特製神秘辣椒牛肋咖哩。
除此之外,台中的咖哩熱潮也吸引眾多知名餐飲品牌積極搶進,連獲選米其林推薦的「門前隱味牛肉麵」都跨足咖哩市場,在台中舊城區域開設「門前隱味一星咖哩」分店,顯示台中已成為全台餐飲品牌拓展咖哩品類的重中之重,更是外送的關鍵戰區。
立即加入《TVBS娛樂頭條》LINE官方帳號,給你滿出來的八卦和娛樂大小事!