信義新地標DREAM PLAZA亮點搶先看：星巴克、博客來⋯旗艦店長怎樣？還有深夜餐酒館？

(2025/07/24 更新)
重點一：統一集團打造全新商場DREAM PLAZA，16日將於7月25日（五）盛大開幕。

重點二：星巴克與博客來均在此設立旗艦店，其中「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」強調沉浸式感官體驗 ；博客來實體書店則規劃五大主題展區。

重點三：引進多家首度登台及新型態餐飲品牌，如日本「東山炭燒牛舌」、饗賓集團「Urban Paradise」等，並規劃夜間餐酒館，搶攻全日消費客群。

統一集團旗下最新生活商場DREAM PLAZA進軍台北信義區百貨一級戰區，將於7月25日盛大開幕。

此商場的最大亮點為集團內部資源的強力整合，首次結合旗下兩大重要品牌星巴克與博客來，分別開設大型特色旗艦店，企圖在競爭激烈的商圈中，塑造獨樹一格的百貨商場。

另外，DREAM PLAZA突破傳統商場框架，在建築頂樓設計天窗引進自然光，期望藉由陽光、書香與咖啡香的交織，為消費者提供「一樓一主題」的遊逛體驗。

DREAM PLAZA的一大亮點為六樓的「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」與博客來實體旗艦書店。 星巴克典藏店將佔據六樓室內及戶外空間，而博客來的首間實體旗艦書店則匯集超過三萬冊中外文藏書，並規劃了五大主題場域，包括結合書畫的「玲廊滿藝」、引入綠意的「閱讀綠境」、專攻圖文漫畫的「圖像穿廊」，以及整合電子書與有聲書的「數位閱讀體驗區」。

在餐飲規劃上，DREAM PLAZA引進多家話題性品牌，並特別強化夜間餐酒體驗，以滿足不同客群的需求。其中，來自日本仙台的 「東山炭燒牛舌」 為首次登台，主打三天熟成牛舌及炭烤工藝 ；饗賓集團也睽違兩年推出全新精品餐酒Buffet品牌 「Urban Paradise」 ，以多元異國料理及專業酒吧顛覆傳統餐酒館模式。

此外，商場還引進新型態美式餐廳「LillA」，提供以自然酒汲飲為特色的餐點 ；而「瑪黑餐酒 TRANSIT」則以歐洲地鐵酒吧為靈感，設計日夜兩種不同氛圍的餐飲情境。透過與台北時代百貨餐飲樓層的連通，兩館將形成美食聚落，提供從早午餐到深夜餐酒的全天候餐飲服務。

延伸閱讀：博客來首間實體書店、全球最大星巴克都來了！統一董娘打造的Dream plaza是什麼模樣？

責任編輯：李先泰

延伸閱讀

一年新開幕8家，台灣百貨為何開不停？營收僅年增1.5％，他們看到什麼黃金機會？
新光三越的大膽革命！年輕人買妝不靠櫃，百貨如何撈回9成新客、35歲以下消費力？
「加入《數位時代》LINE好友，科技新聞不漏接」