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美食

9 間「東京必吃燒肉店」推薦!夢幻 A5 和牛吃到飽、50 年老字號松阪牛,現在就能中文線上訂位和點餐

VOGUE

更新於 19分鐘前 • 發布於 11小時前 • Libby Yang

提到東京必吃燒肉店推薦,這無疑是饕客們熱衷的話題。在這座城市裡,不僅擁有傳統與創新交織的飲食文化,更是燒肉愛好者的天堂,從銀座、澀谷的高級和牛盛宴,到隱藏新宿街頭的平價小店,東京都能滿足你的味蕾。

因此,我們精選了 9 家東京必吃燒肉店,即便不會日文也不用擔心,只要透過連結預訂就能事先訂位且選擇想要的套餐,確保每位饕客都能輕鬆體驗正宗日式燒肉的魅力。試想那一刻,炭火火爐中迸發出的香氣在空氣中縈繞,將頂級肉品放入口中,柔嫩與油香瞬間發散,佐以清爽的啤酒,這些精選燒肉店將帶你領略最令人心動的燒肉饗宴。

1. 東京必吃燒肉店推薦 | 肉屋台所 #A5 和牛燒肉吃到飽

肉屋台所在東京擁有多家分店,上野、新宿、澀谷等熱門地區都能見到其蹤影,是公認的高 CP 值和牛吃到飽名店。透過網路訂位,提供 3 種吃到飽方案選擇,基本的「肉屋台所套餐」就能品嚐到鮮嫩牛舌、牛腰肉等部位,高級方案則能再升級厚切牛舌、神戶牛肋排。僅需千元的價位,就能將和牛、牛臀肉、芯玉等特殊部位,以及超豐富的配菜與副食一次囊括,肉食主義者一定超愛。

肉屋台所 | 東京必吃燒肉店特色

  • 店鋪均距離車站幾步之遙,交通便利
  • 和牛、牛舌、橫隔膜等多樣肉品選擇
  • 擁有英語服務人員,中英文菜單

肉屋台所 | 東京必吃燒肉店資訊

  • 評價:4.2
  • 價格:1,264 起
  • 東京分店:上野公園前店、新宿店、澀谷店、飯田橋店、五反田店

肉屋台所 線上訂位

2. 東京必吃燒肉店推薦 | 六歌仙 #頂級松阪牛吃到飽

六歌仙與擁有 60 年歷史的松阪牛專門店「朝日屋」合作店內松阪牛。另外,燒肉靈魂的醬油跟鹽巴,也是使用新潟縣 164 年出產的醬油、平釜鹽,如此才能帶出松阪牛最自然鮮甜的原味。

店內裝潢佈置充滿日式古風,提供四種套餐等級,最基本的「雪之宴」方案便能品嚐到極品和牛與松阪牛,但若特別來到這裡,特別推薦升級松葉蟹與奧馬爾龍蝦的吃到飽方案 —— 這兩樣海鮮珍品向來是日本冬季饕客們的心頭好,肉質緊實細膩、無一絲雪藏味,在台灣難以品嚐到如此豪華的吃到飽體驗。

六歌仙 | 東京必吃燒肉店特色

  • 連續獲得 TripAdvisor 新宿餐廳第一名
  • 與松坂牛肉專門店朝日屋合作,提供肉質高級的松阪和牛
  • 用餐時間 120 分鐘,盡情享受大口吃肉的快樂
Rokkasen Yakiniku Official Website
Rokkasen Yakiniku Official Website
Rokkasen Yakiniku Official Website
Rokkasen Yakiniku Official Website

六歌仙 | 東京必吃燒肉店資訊

  • 評價:4.7
  • 價格:2,399 起
  • 東京分店:小滝橋通店、新宿京王百貨前店

六歌仙 線上訂位

3. 東京必吃燒肉店推薦 | 肉屋橫丁 #上等神戶牛肉吃到飽

秋葉原可以說是東京燒肉店的一級戰區,不過原肉屋橫丁開幕便馬上成為話題。店面外的透明展示櫥窗,豪邁地展示色澤紅潤、油花豐滿的上等肉品,光是看著就讓人垂涎三尺 ; 這裡的吃到飽方案則非常單純,分為「和牛」和「神戶牛肉」兩種。

神戶牛肉是日本最受推崇的高級和牛之一,這些牛隻來自日本兵庫縣神戶市附近的黑毛和牛,養殖過程極為講究,其最大特點就是完美的大理石紋油花。加熱後,這些油花將慢慢融化,肉質格外柔嫩,入口化開更散發著濃郁的肉香和甘甜滋味,來到日本千萬不能錯過!

肉屋橫丁 | 東京必吃燒肉店特色

  • 秋葉原店位於距離 JR 站步行 1 分鐘地段
  • 浮誇展示櫃中,可自行選擇和牛部位
  • 神戶牛肉吃到飽,推薦搭配酒水暢飲方案

肉屋橫丁 | 東京必吃燒肉店資訊

  • 評價:4.6
  • 價格:1,365 起
  • 東京分店:秋葉原店、宇田川町店

肉屋橫丁(秋葉原) 線上預訂

肉屋橫丁(宇田川町) 線上訂位

4. 東京必吃燒肉店推薦 | うしごろ (Ushigoro) #桌邊代烤稀有黑毛和牛舌

うしごろ (Ushigoro) 在網路上獲得一致好評,店內主打 A5 黑毛和牛,其中銀座店更提供稀有的「黑舌」黑毛和牛舌!

目前預訂套餐選擇有兩種「季節之匠特別套餐」以及「特別套餐」,從炸菲力牛排三明治、黑松露肩胛肉壽喜燒,到石鍋拌飯、和牛石燒蒜味飯等特色配餐,道道都是經典。除了餐點上講究最高規格,店內的氛圍與擺盤設計,也都經過精心規劃 ; 還有專人桌邊代烤的服務,讓整個用餐過程宛如一場精緻的燒肉饗宴。

うしごろ (Ushigoro) | 東京必吃燒肉店特色

  • 日本美食平台 tabelog 曾評選為 100 家名店
  • 提供桌邊燒烤服務,擁有自在的用餐體驗
  • 提供國產黑毛和牛中,最高 A5 等級的嚴選肉品

うしごろ (Ushigoro) | 東京必吃燒肉店特色

  • 評價:4.6
  • 價格:3,903 起
  • 東京分店:銀座店、並木店、表參道店、新宿店

うしごろ (Ushigoro) 線上訂位

5. 東京必吃燒肉店推薦 | 燒肉 TORAJI #部落客推薦日韓混血燒肉店

TORAJI 這個名字源自韓語桔梗花的美名,融合了日式燒肉與韓式烤肉的特色,主打比其他燒肉店更為厚實的肉品!牛舌可達 4-5 公分的厚度,一口咬下充滿韌勁,配上特製的燒肉醬汁增添更多層次。TORAJI 目前提供「Premium Course」和「Royal Course」兩種套餐。

除了一系列和牛嫩肩里肌、上等肩肉、特選莎朗等頂級肉品,特別推薦店內「和牛濃厚蛋黃飯」,溫熱的米飯吸附著濃郁的蛋黃,散發出誘人的光澤,頂層鋪上精選和牛薄片,每一口都帶著和牛獨有的豐盈香氣。此外,汐留店坐落於 46 樓的景觀席,還能將東京夜晚的璀璨市景盡收眼底,若想安排一場浪漫的晚餐,這裡無疑是理想之選。

燒肉 TORAJI | 東京必吃燒肉店特色

  • 創立於 1995 年,發源自惠比壽的正宗厚切燒肉始祖
  • 超人氣燒肉餐廳,部落客與報章雜誌強力推薦
  • 擁有絕美東京夜景,同時享受美食和氛圍

燒肉 TORAJI | 東京必吃燒肉店特色

  • 評價:4.4
  • 價格:3,812 起
  • 東京分店:銀座 8 丁目店、新橋店、日比谷店、田町店、京橋店、新宿店、惠比壽本店、惠比壽園店、池袋店、秋葉原店、上野店、神田店、麻布十番店、汐留店

燒肉 TORAJI 線上訂位

6. 東京必吃燒肉店推薦 | 薩摩牛之藏 #特選黑毛和牛專賣店

牛之藏的和牛來自於曾在肉牛品評會上獲獎的薩摩牛,由於 A5 等級中僅有 4% 的極上特選黑毛和牛,這些牛隻更被譽為「4% 的奇蹟」。薩摩牛擁有如藝術品般的霜降分佈,當肉質在口中輕輕融化時,油脂會在舌尖緩緩釋放出濃郁的風味,肉香和鮮甜味層層疊加,每一口都是極致的享受。另外,薩摩牛之藏也提供全個室的用餐包廂,讓客人能夠在隱密自在的空間,沉浸在這場無與倫比的饗宴。

薩摩牛之藏 | 東京必吃燒肉店特色

  • 推薦料理:A5 等級黑毛和牛燒肉、特選沙朗牛排、A5 等級黑毛和牛&松葉蟹火鍋
  • 提供品選會上獲獎的藏原限定豪華黑毛和牛 A5 等級
  • 全店提供個人包廂空間用餐

薩摩牛之藏 | 東京必吃燒肉店資訊

  • 評價:5.0
  • 價格:2,464 起
  • 東京分店:赤坂店、麻布十番店、廣尾本店、大門店、吉祥寺店、吉祥寺南町店

薩摩牛之藏 線上訂位

7. 東京必吃燒肉店推薦 | 平城苑 #50年歷史老字號和牛

東京的平城苑淺草總本店,擁有超過 50 年的歷史,是經典的 A5 和牛燒肉名店。餐廳外觀如同江戶時代的傳世建築,華麗又不失古樸,仿佛將人帶回那個年代。走進餐廳,木材原色的溫暖裝潢與精緻的屏風設計,營造出寬敞舒適、極具日式風情的用餐環境,每一個角落都散發著高雅的氛圍。

平城苑對和牛的堅持同樣傳承至今,無論是牛舌、肉眼,都比一般燒肉店更加精細地切分。不容錯過的還有「炙烤神戶牛壽司」,柔嫩的神戶牛肉與醋飯的甘甜完美融合,炙燒過後的油脂香氣與壽司的微酸口感交織,成功擄獲眾多遊客的心。來到銀座 5 丁目店或者羽田機場花園店,也有各自主打的招牌套餐「神戶牛肉特選船盛」、「天空和牛」,更是一場視覺與味覺的雙重饗宴。

平城苑 | 東京必吃燒肉店特色

  • 日本 50 年必吃老字號燒肉店
  • 從日本專門產地購買整頭黑毛和牛
  • 設計專屬豪華造型燒肉套餐

平城苑 | 東京必吃燒肉店資訊

  • 評價:5.0
  • 價格:2,886 起
  • 東京分店:淺草總本店、銀座 5 丁目店、羽田機場花園店

平城苑 線上訂位

8. 東京必吃燒肉店推薦 | The INNOCENT CARVERY #西麻布專屬主廚和牛套餐

The INNOCENT CARVERY 是與 Butcher Lab 並立的和牛專門店,融合了日本各地嚴選的高級和牛,並以燒肉及創作料理為特色,客人能同時選擇不同品牌和不同部位的和牛進行比較品嚐。經典老饕必點的料理,包括和牛刺身、炸和牛肉餅、夏多布里昂牛排,搭配日本著名的 Yukke-chan 米飯,總能勾起無限的回味與食慾。

專業廚師會根據每塊肉的特性,精準調控烤爐火候,現場為客人烤製頂級和牛。The INNOCENT CARVERY 是東京數一數二的高端和牛餐廳,以往這類型餐廳客人多為日本人,溝通也以日文為主,但現在透過網路就能預約,對台灣饕客來說絕對是個大好消息。

The INNOCENT CARVERY | 東京必吃燒肉店特色

  • Butcher Lab 並立的和牛專門店
  • 由專家標準判斷挑選最美味的肉品
  • 獨特和牛燒肉及創作料理

The INNOCENT CARVERY | 東京必吃燒肉店資訊

  • 評價:5.0
  • 價格:1,938 起
  • 東京分店:西麻布店

The INNOCENT CARVERY 線上訂位

9. 東京必吃燒肉店推薦 | 佐賀牛 Sagaya #Fine Dining 銀座和牛餐廳

佐賀牛 Sagaya 為採預約制的高級和牛餐廳,隱身於繁華的銀座商圈。這裡的用餐氛圍完全顛覆了傳統燒肉的印象,店內散發著低調奢華的黑金設計,彷彿在享受一場燒肉版的 Fine Dining。佐賀牛以其細緻的雪花紋理和均勻的脂肪分布聞名,肉質極為柔嫩多汁,多虧佐賀縣的溫和氣候、豐富的天然水源與嚴格的飼養標準,才成就了如此的頂級和牛。

目前網路預約提供 3 種套餐選擇,佐賀牛套餐是經典的選擇,但如果難得造訪,強烈建議升級至「廚師長特製套餐」。佐賀牛 Sagaya 廚師長會根據當季食材巧妙搭配和牛,打造出如藝術品般精緻的料理。此外,店內的茶品與酒類同樣是上乘之選,絕對能夠留下深刻印象。

佐賀牛 Sagaya | 東京必吃燒肉店特色

  • 精選時令食材,呈現主廚和牛料理
  • 口感柔嫩的佐賀牛,和牛愛好者必吃
  • 多款茶品與酒類,搭配料理增添更多層次

佐賀牛 Sagaya | 東京必吃燒肉店資訊

  • 評價:4.9
  • 價格:3,034 起
  • 東京分店:銀座店

佐賀牛 Sagaya 線上訂位

九間東京必吃燒肉店清單

  • 肉屋台所
  • 六歌仙
  • 肉屋橫丁
  • うしごろ (Ushigoro)
  • 燒肉 TORAJI
  • 薩摩牛之藏
  • 平城苑
  • The INNOCENT CARVERY
  • 佐賀牛 Sagaya

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