名廚古錐師結束營業23年餐廳！昔痛心拆愛女「唯一回憶」

名廚「古錐師」郭主義除了在新北經營「春野新派川菜」餐廳，也以節目《型男大主廚》、《美食鳳味》走紅。然而，郭主義宣布因租約到期，餐廳即將在5月31日結束營業，去（2025）年還心痛拆了與逝世女兒的唯一回憶，令網友感到不捨及心疼。

郭主義17日在社群表示，「23年了。一句『要結束營業』，說出口輕描淡寫，但只有一路走來的人才知道，這裡面有多少青春、汗水、壓力與回憶」。回顧從年輕努力到現在，每天在廚房裡忙進忙出，炒過無數盤菜、接待過無數客人，看著老客人從情侶變成夫妻，再帶著孩子一起光顧用餐，「而我，也把人生最精華的歲月，都留在這間餐廳裡」。

他直言，心裡真的有很多不捨，但人生就是有相聚有離別，儘管如此，他仍不覺得遺憾，因為23年來有許多貴人、朋友、客人陪伴，「謝謝一路支持古錐師的每一位朋友。即使餐廳將結束營業，但人情味、手藝與回憶，永遠都還在我心裡」，引來許多網友祝福和鼓勵，甚至敲碗在新餐廳相聚。

郭主義的大女兒2020年在家中輕生，喪女之痛讓他悲痛欲絕，一度走不出陰霾。不過，他去年12月下定決心拆除父女一起經營的烤肉攤，坦言這是和逝世女兒唯一的回憶，「看著鐵架一根根倒下，心裡像被割開一樣，痛得一直在流血，不捨的情緒瞬間湧上胸口，我也忍不住哭了」，乘載父女倆並肩打拚的汗水與笑容，更是女兒在世時努力追夢的見證，「這一段回憶，我會永遠收在心裡，永遠做她最驕傲的爸爸」。

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