請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

北投必吃牛肉麵在這!韓國主廚白鐘元也推薦,北投45年老字號「吳家牛肉麵」總是大排長龍,湯頭濃郁超讚。

WalkerLand 窩客島

更新於 2024年09月12日13:49 • 發布於 2024年09月16日10:17 • 記者 蕭芷琳

北投必吃牛肉麵在這!韓國主廚白鐘元也推薦,北投45年老字號「吳家牛肉麵」對喜歡吃牛肉麵的朋友應該都不陌生,這間跟「栗家」、「志明」並稱北投牛肉麵三巨頭;店家從1979年營業至今,已有超過45年的歷史,每到用餐時間總是大排長龍,而他們家最著名的就是濃郁的湯頭,牛肉麵控可別錯過。

北投45年老字號「吳家牛肉麵」連韓國主廚白鐘元也推薦/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。
北投45年老字號「吳家牛肉麵」連韓國主廚白鐘元也推薦/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

「吳家牛肉麵」距離捷運北投站或新北投站約步行10分鐘,位置方便,餐廳的招牌也相當醒目,只要順著排隊人潮走就能找到。簡樸環境充滿在地人情味,「吳家牛肉麵」每到用餐時間常常座無虛席,店面有多個座位區,其中一區為戶外雅座,另外兩區有電視與冷氣。
推薦閱讀:不要只喝古早味紅茶!北投最強排隊紅茶店「高記茶莊」在地人最推這款,超大一袋「無憂茶」只要25元。

北投45年老字號「吳家牛肉麵」連韓國主廚白鐘元也推薦/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。


但因為是半開放座位區,所以在炎炎夏日的太陽底下,還是會有些熱,但至少不會到吃個麵汗流浹背的程度。不過,這絲毫不影響店裡顧客排隊等候的熱情,畢竟這裡的牛肉麵早已聲名遠播,甚至吸引了韓國名廚白鐘元特地來訪。

北投45年老字號「吳家牛肉麵」連韓國主廚白鐘元也推薦/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

「吳家牛肉麵」最受歡迎的招牌牛肉麵,小碗只需170元,分量十足,對小食量的朋友來說已經相當足夠。每碗麵上都鋪滿了燉煮得香氣四溢的牛肉,肉質軟嫩但仍保留些許嚼勁,與濃郁深沉的湯頭完美結合。湯色濃厚,重口味愛好者絕對會喜歡。麵條則是細麵類型,滑順易嚼,與傳統粗厚的手打麵略有不同,略顯遜色。

北投45年老字號「吳家牛肉麵」連韓國主廚白鐘元也推薦/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。
北投45年老字號「吳家牛肉麵」連韓國主廚白鐘元也推薦/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

「吳家牛肉麵」不僅是北投在地人口袋名單之一,更是許多外國觀光客必訪之地。下次大家來到北投走走,可千萬不要錯過這家充滿歷史與人情味的牛肉麵店了。順道把「栗家」、「志明」等北投知名牛肉麵店一起收到美食清單吧。

北投45年老字號「吳家牛肉麵」連韓國主廚白鐘元也推薦/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。
北投45年老字號「吳家牛肉麵」連韓國主廚白鐘元也推薦/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

北投必吃牛肉麵 吳家牛肉麵

地址:台北市北投區中央北路一段224號
營業時間:11:00–21:00;公休日依照粉絲專頁公告為主

延伸閱讀:

查看原始文章

更多美食相關文章

01

綠色菜瓜布其實不適合洗碗盤!官方曝各顏色用途,一堆人都搞錯

食尚玩家
02

要「熱鬧圍爐」還是「孤獨萬歲」?誰是你心中真正的火鍋王者🔥

LINE TODAY 討論牆
03

星巴克攜手藝術家打造「星河之馬」新春禮盒!同步推「達摩小熊」造型桶送禮超吸睛

Zeek玩家誌
04

就想吃阿嬤ㄟ手路菜! 台中不老食光餐廳首推年菜組合

台灣好新聞
05

外脆內綿、百搭美味!約克夏布丁

iCook 愛料理
06

整隻龍蝦上桌超豪邁!達美樂聯手台北喜來登辰園推限量「極品大龍蝦金沙起司火山披薩」

Zeek玩家誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...