廢棄貨櫃加稻草 藍毘尼種菇拚經濟

在尼泊爾藍毘尼園區，新加坡慈濟志工「洪德謙」，開闢「菇菇試驗室」，利用廢棄貨櫃，改造成菇類溫室，連種菇的太空包、都是資源回收再利用。預計未來如果成功後，會將種植技術傳授給當地農民，為他們開闢另一條謀生的經濟來源。

柴火燒著鐵鍋，年輕女孩欣然把稻草裝袋，放進煮沸的水裡進行消毒，這裡是尼泊爾藍毘尼園區後方的一隅，現在開闢成為「菇類培育實驗室」，由新加坡慈濟志工洪德謙傳承經驗、就地取材。新加坡慈濟志工洪德謙：「根據這邊的情況，這邊現有的這些材料，然後我們來做(菇類培育)，就讓他們覺得說，我不用花錢去買(材料)， 我就可以(種菇)了，像這種稻稈 他們如果自己在收成 ，像現在在收成 都是不要錢的。」

志工利用貨櫃，將其打造成菇類培育的溫室，安裝引水和空調系統，以維持溫室恆持80%的溼度，以利菇類生長，當地農業系畢業的年輕女孩欣然，就是大家的老師。當地農業系畢業生欣然：「我們在底部放入基質，然後加入菌種 這樣我們就能，一層層鋪上菌種和稻草，包裝完成後 我們會在袋上，打些小孔 以便呼吸 讓真菌，可以獲得足夠的生長環境，所以整個流程是 先滅菌，然後裝袋 最後放置在，有利生長的環境中。」

新加坡慈濟志工洪德謙：「希望說大家都能夠掌握到一門技術 ，他起碼有願意，要增加自己經濟收入的人，他就會投入他的時間 精力，去學習(如何種菇)，那很快 他們就可以，有經濟上的(改善) 可以見效。」

來自新加坡的志工群，這天興沖沖地成了欣然的第一批學生，要製作培育菇袋，也是有很多學問的。新加坡慈濟志工鄭玉珠：「原來吃是那麼容易，可是過程中 是非常多功夫，而且也是很多的考驗，就是好像這一袋的話，你要包裝起來的話，你需要壓(實) 才能夠形成，這樣的漂亮(包裝)。」

新加坡慈濟志工鄭龍英：「不夠圓 就是會人跟人之間，就是沒有圓(融)的話，就是會有一些衝突 口角，所以我們假如圓的話，每個人都是順順利利，事事都圓(滿)。」

志工透過環保且不用太昂貴的方式，為藍毘尼的村民，打開農地休耕後，另一條經濟來源，期待很快能看見翻轉生活的契機。

真善美志工-尼泊爾報導 歐君萍 周子歆製作