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高雄食安連環爆!春捲釀百人中毒 名店草莓蛋糕「長毛」...業者竟喊化驗才賠

太報

更新於 04月07日09:35 • 發布於 04月07日07:49 • 施書瑜
高雄食安問題連環爆,鳳山正義市場春捲攤爆發百人中毒案,知名甜點店Bonnie Sugar也遭控蛋糕發霉。高市府衛生局提供

高雄食安問題連環爆,鳳山正義市場春捲攤爆發百人中毒案,知名甜點店Bonnie Sugar也遭控蛋糕發霉;民眾反映買到「長毛」草莓蛋糕,向業者抗議未獲道歉,還被要求檢體化驗證明關聯才願理賠,氣得上網揭露店家惡行,呼籲抵制;高市府衛生局今(4/7)獲報稽查未見異狀,業者則坦承曾接獲相關客訴。

高雄市食安風暴持續擴大,繼正義市場春捲攤爆發集體食物中毒、就醫人數累計達157人後,位於漢神巨蛋B1的知名甜點店Bonnie Sugar也遭民眾指控販售發霉草莓蛋糕,再掀爭議。

有民眾在網路發文表示,日前至漢神巨蛋B1的Bonnie Sugar購買4吋草莓蛋糕替媽媽慶生,吃到一半卻發現底層草莓已腐爛且出現發霉長毛情形,民眾向業者反映後,對方回應若出現身體不適,須就醫並進行檢體化驗,才能協助申請保險理賠,業者還將草莓發霉原因歸咎於產地多雨天氣所致,民眾不滿業者卸責氣得上網發文揭露,呼籲大家抵制。

衛生局表示,接獲通報後已立即派員到場稽查,確認業者完成食品業者登錄並投保產品責任險,現場查驗架上草莓蛋糕未見發霉情形。業者坦承曾接獲消費者反映草莓發霉,該批產品已即時下架並銷毀,並同步檢查其他同類商品,未再發現異常。

衛生局則依《食品安全衛生管理法》第17條要求業者限期改善,若屆期未改善,將依第48條處3萬元以上罰鍰。

此外,衛生局依「食品良好衛生規範準則」查察時,發現食材未離地放置等缺失,已依《食品安全衛生管理法》第8條命業者限期改善;若未改善,將依第44條處6萬元以上罰鍰,並將函請製造廠商所在地衛生局進一步查處。

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