昆凌飲食法網上超夯！減重醫讚控制熱量佳但「這些族群不適用」

亞洲天王周杰倫和妻子昆凌結婚後育有三名子女，生活幸福、時常到處出遊，但大家都很好奇，天王嫂的身材怎麼一直保持這麼好、這麼苗條？日前昆凌上女星Melody（殷悅）的網路直播時也分享自己的飲食法，早餐只吃「蛋白+香蕉+黑咖啡」，午餐正常，晚餐則是以「蔬菜+蛋白」為主、少碳水。對此，減重專科醫師就指出，這種飲食法雖然不錯，但並非每個人都適合。 昆凌式飲食法 昆凌日前於網路直播中說，自己早餐只吃「蛋白+香蕉+黑咖啡」，午餐正常吃蛋不撐飽，晚餐則是以「蔬菜+蛋白」為主、少碳水。

對此，減重專科醫師劉家嘉就在臉書粉專發文分享，「整體來說，這樣的飲食結構有概念，能達到以蛋白質開啟代謝、控制熱量攝取的效果，但並不是每個人都適合」。

「蛋白+香蕉+黑咖啡」低血糖者不適合 劉家嘉提到，依照昆凌的早餐食譜，有助穩定血糖、啟動代謝、提升專注力，不過空腹喝咖啡容易造成胃酸過多，熱量太低的話也容易疲倦。因此若是有「胃食道逆流、早上易頭暈、低血糖者」都要注意，不可照單全收。

中餐正常吃也得注意熱量 一天三餐中，昆凌只有中餐相對不忌口，但劉家嘉也提醒，維持八分飽可避免血糖劇烈波動，也能維持代謝，但要是餐點太油、太精緻，還是可能導致熱量超標。因此若是「久坐、不運動、晚餐容易吃多」的族群，也應多注意。

晚餐少碳水恐影響睡眠 昆凌提到，自己晚餐都已蔬菜、蛋白為主，盡量減少碳水攝取，但劉家嘉說，這樣代謝穩定，也能減少脂肪囤積，相當不錯，不過完全不吃碳水也容易導致血糖過低、影響睡眠。因此要是容易「血糖不穩、失眠、大量運動」的民眾，也較不適合。

劉家嘉提醒，不論是低碳、斷食、熱量控制等飲食法，平均在3個月後體重都能下降約3%至5%，但能真正長久維持的關鍵還是在於「吃得剛剛好、持之以恆」，同時搭配運動，才是最健康。

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