酷暑衝擊新潟縣 乳牛奶量減、5000雞被熱死
[NOWnews今日新聞] 日本今夏氣溫飆升，各地紛紛刷新歷史高溫紀錄，其中新潟縣自七月開始，連續遭遇創紀錄的酷暑，衝擊當地畜牧業。高溫天氣不僅導致乳牛產奶量下降，雞蛋大小變小、數量減少，全縣更傳出有5000多隻雞不敵炎熱死亡。
根據新潟日報報導，從7月開始，創紀錄的酷暑襲擊了新潟縣，畜牧業者發出了悲鳴。在這場酷暑中，乳牛受到了嚴重影響。高溫導致牛的食慾下降，進而使得產奶量減少。新潟縣酪農業協同組合聯合會代表理事會長藤田毅表示，7月該縣的整體乳量比去年減少了15%。隨著學校午餐於9月恢復，供應短缺的風險可能會加劇。
藤田毅表示，「今年從7月開始，熱浪持續時間過長。受高溫影響的牛隻產奶量下降，未來這一影響可能還會持續。」
除了酪農業之外，養雞場也同樣面臨嚴峻狀況。據新潟縣的統計，截至7月23日，養雞業已經有約5500隻雞死亡。
在新潟縣五泉市養殖約1萬4千隻蛋雞的金村農場，為了減少極端高溫的影響，8月上旬積極在雞舍內澆水降溫。金村農場副代表木村道雄表示，「當溫度達到36到38度時，雞的脖子會垂下來。每天上午、下午和傍晚，我們都會給它們澆水。」此外，雞舍裡設有22台通風扇，白天以最大風力運行，晚上也持續運行。
儘管業者積極採取措施應對高溫，但仍難以有效緩解高溫對雞隻的壓力。從6月開始，由於氣溫上升，所產雞蛋的大小變小，數量也減少。L尺寸的雞蛋產量只有正常情況的一半左右。
在養豬業方面，防止豬隻「夏季疲勞」變得刻不容緩。豬隻偏好涼爽的環境，高溫會引發壓力，導致它們食慾下降。「白根豬」產地、新潟市南區的「Earth Ranger」代表渋川伸也表示，豬隻增重緩慢可能導致出貨延遲1至2週。
另一間養豬場「Keep Clean」全天24小時開啟冷氣，將室內溫度比外部氣溫低7到8度。不過隨著電費高漲，包括通風扇和照明等在內的總電費為每月約120萬日元。「Keep Clean」代表小嶋洋朗無奈表示，「酷暑與電費高漲，導致電費每年都在上漲。到這種程度，收支是否能夠達到盈餘都無法確定。」
每年8月至9月是豬的繁殖季節，也是配種的時期。小嶋洋朗指出，許多其他業者的養豬場並沒有配備空調，「在這種酷暑下，受胎率可能會下降，出生的頭數也會減少，這可能會導致市場價格上漲。」