SOGO忠孝館夏の和風祭 集結日本特色品牌

記者古可絜／臺北報導

暑假旅遊旺季正式展開，日本依舊是國人最喜愛的旅遊目的地之一。為滿足消費者對日本美食、工藝與文化的熱愛，遠東SOGO忠孝館即日起至7月5日舉辦「夏の和風祭」，集結日本各地特色品牌，共15家初登場品牌，打造現做美食、涼夏冰品、海鮮珍味、職人工藝的夏日和風盛典，搭配魔女宅急便音樂劇將於臺北國家戲劇院首演，於一樓廣場打造全臺獨家沉浸魔法場景。

夏季和風祭帶來多家初登場、香氣四溢的日式實演美食，包含初登場北海道「らあめん鑄」札幌醬油拉麵，榮獲日本權威美食雜誌金賞肯定的淡麗系雞清湯拉麵店，以雞高湯為基底，搭配嚴選100%北海道產小麥製成滑順彈牙的直麵，展現絕佳風味；喜愛湯咖哩則不能錯過初登場北海道「札幌湯匠」，純手工焦糖洋蔥醬、八小時熬煮乳白高湯與數十種精選香料製作咖哩醬，享受原汁原味的北海道風味；還有初登場名古屋「鉄板六番町」醬燒鐵板燒麵，主打日式鐵板燒麵，以酥脆香濃的麵條而聞名，與嫩豆芽、豬肉和特製醬汁完美融合，令人欲罷不能。

炎炎夏日沁涼消暑的冰品必不可少，靜岡人氣品牌「八笑俱樂部」以現烤鯛魚燒聞名，此次帶來新品抹茶草莓鯛魚燒冰淇淋，外酥內軟，冰冰涼涼，香氣十足；人氣甜點伴手禮有初登場岐阜「田寸堂齊秀」，以蝦為核心製作海老蝦餅，口味多元包含櫻花蝦、山葵、明太子、鰹魚等風味，口感濃郁酥脆、令人忍不住一口接一口；來自長崎「カステラ本家福砂屋」，擁有400年歷史的長崎蛋糕好滋味，底部雙目糖粒與細緻綿密口感，成為歷久不衰的經典名菓。

日本職人的技藝展現和風匠藝之美，初登場沖縄「焼物工房おなが家」致力於傳承沖繩傳統陶藝文化，以手工製作陶器聞名，作品融合沖繩獨特的自然風情與琉球文化色彩，從餐具、茶器到居家擺飾，每件作品皆由職人精心燒製；來自京都伏見的百年工藝品牌「伏見上野旭昇堂」，以製作京團扇與京扇子為品牌特色，帶來手工漉製和紙雙透扇「牽牛花」；還有沖繩手工蠟燭品牌「Okinawa Candle Chura」，以蔚藍海洋、白色沙灘與豐富自然景觀為靈感，透過職人手工製作，打造充滿南國風情的療癒系藝術蠟燭。

隨著夏日腳步逼近，11樓打造超人氣夏季遊樂町，穿浴衣逛市集、體驗祭典遊戲，還可拍美照，另展期同步舉辦多場活動，包含喜愛觀賞日式傳統民謠一定不能錯過6月27日由專業表演團體帶來「和韻三線琴」演出，琴音融合鼓聲，展現最道地日本祭典魅力；7月4日「Cosplay快閃見面會」，將有咒術迴戰及鬼滅之刃等超人氣角色限定集結，還可與角色們互動合影留念。