充滿無限幸福感的早餐美食！茄香乳酪蛋捲
茄香乳酪蛋捲
早餐一天活力的來源~美味的蛋皮將滿滿的茄子蔬菜~包覆著,一刀劃下濃濃的乳酪流落出來~一份充滿鈣質的營養早餐讓人充滿無限幸福感^^
食材
- 雞蛋, 2顆
- 茄子, 1條
- 三色豆,杏包菇, 適量
- 乳酪絲, 適量
- 調味料鹽, 適量
- 胡椒粉, 適量
- 香菇素蠔油, 適量
料理步驟
步驟 1：將茄子去皮,~杏包菇一起切塊備用~
步驟 2：起油鍋將1的材料與三色豆一起炒香加入調味料~起鍋備用
步驟 3：將蛋打散放入鍋中煎成薄薄蛋皮~此時小火再將所有炒好的料放入蛋皮中鋪上乳酪絲捲起,關火,蓋鍋蓋悶一下~起鍋完成
步驟 4：如圖
小撇步
這款蛋捲可以隨性加上你愛吃的料喔~吃完這份早餐保證讓你撐到中午也不餓^^
歡迎到花媽的家~
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