第三屆台灣美國威士忌文化嘉年華 12 月回歸！

年末備受矚目的美國威士忌年度盛事——「2026 台灣美國威士忌文化嘉年華（Taiwan American Whiskey & Bourbon Festival）」將於 12 月 11 日（五）至 12 月 13 日（日），連續三天於台北信義區香堤大道盛大登場！

台灣美國威士忌文化嘉年華主辦委員會陳展鑫總經理表示，「適逢美國建國 250 週年，本屆嘉年華以美國威士忌的歷史與文化傳承為主軸，帶領民眾從一杯波本威士忌探索美國 250 年來的發展軌跡。」

本屆持續由擁有超過 200 年釀酒歷史的野牛仙蹤酒廠（Buffalo Trace Distillery）作為主要贊助商，並攜手新光三越百貨及Lavazza 咖啡，結合經典美國威士忌、美式餐飲與音樂演出，讓香堤大道再次化身充滿美式風情的「波本大道」。

美國在台協會農業貿易辦事處總監Kathy Yao於發佈會現場提到「美國威士忌的發展，與美國建國及社會文化演變有著深厚的連結。從殖民時期的裸麥威士忌（Rye Whiskey），到西部拓荒時期隨著玉米種植與蒸餾技術發展而逐漸興起的波本威士忌（Bourbon Whiskey），威士忌見證了美國從獨立建國、領土拓展，到工業化與現代文化發展的歷程。」

波本威士忌尤其體現了美國獨特的風土與釀造精神。肯塔基州豐富的玉米資源、適合釀酒的水質，以及新燒製橡木桶熟成工藝，共同塑造出波本威士忌鮮明的風味特色。歷經禁酒令、產業復興與現代精釀浪潮，美國威士忌逐漸成為代表美國歷史、工藝與生活文化的重要象徵。

今年嘉年華將以美國建國 250 週年為契機，透過品牌展區、專業品飲與威士忌大師講堂，帶領民眾探索不同時代的美國威士忌文化，感受傳統工藝與當代創新的交融。

野牛仙蹤酒廠持續領銜，Maker's Mark 首度加入，多款波本新品登錄台灣

本屆嘉年華持續由擁有超過兩世紀歷史的野牛仙蹤酒廠（Buffalo Trace Distillery）擔任主要贊助商。這座見證美國威士忌產業發展的重要酒廠，憑藉深厚的釀造工藝與持續創新的精神，成為全球波本威士忌文化的重要代表，旗下野牛仙蹤波本威士忌 (Buffalo Trace)、鷹睿 (Eagle Rare)、威勒小麥波本 (Weller) 等經典酒款深受全球酒迷喜愛。

今年參展陣容更迎來以經典紅色封蠟瓶身聞名的美格小麥波本威士忌 (Maker's Mark) 為嘉年華注入更多新鮮元素，傑亨利(J. Henry & Son) 也帶來限量新品蜂蜜桶二次熟成波本，野牛仙蹤酒廠 (Buffalo Trace Distillery) 更帶來多款 USA 250th 選桶供台灣消費者品鑒。

從經典肯塔基波本、裸麥威士忌、小麥威士忌，到美國單一麥芽與特色精釀威士忌，活動將匯集不同產區、風格與釀造理念的品牌，讓消費者一站式探索美國威士忌的豐富風味。無論是鍾情傳統波本的資深酒迷，或是對新興酒廠充滿好奇的探索者，都能在本屆嘉年華找到值得細細品味的驚喜。

延續去年逾兩萬人次熱潮，打造台美文化交流的重要平台

自 2024 年首屆舉辦以來，「台灣美國威士忌文化嘉年華」持續串聯國際酒廠、台灣酒類產業與消費者，逐步建立兼具專業深度與大眾參與性的文化交流平台。

2025 年第二屆活動移師台北信義區香堤大道，售出超過 1,800 張門票，三日累計自然人流量突破 20,000 人次，並獲得國內外媒體及 KOL 的廣泛關注，成功將傳統威士忌品飲延伸為熱鬧的城市文化節慶。

邁入第三屆，主辦單位酒隱股份有限公司期望藉由美國建國 250 週年的重要時刻，持續深化美國威士忌文化在台灣的推廣，並透過跨界合作與多元文化體驗，讓更多消費者認識美國威士忌的歷史底蘊與當代魅力。

2026 年 12 月 11 日至 13 日，第三屆台灣美國威士忌文化嘉年華邀請全台威士忌愛好者齊聚台北信義區香堤大道，一同舉杯，感受美國 250 年文化傳承與創新的精彩魅力！

活動日期｜ 2026年12月11日（五）至12月13日（日）

活動地點｜ 台北信義區香堤大道

榮譽贊助｜ 野牛仙蹤酒廠 Buffalo Trace Distillery

主辦單位｜ 酒隱Joie de Vivre

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