慎入！「真的芭比Q了」網紅廚師玩很大　BBQ整隻小鱷魚享用

【國際中心／綜合外電】這下子真的「芭比Q了」，墨西哥一名網紅廚師在網路直播BBQ整隻小鱷魚，燒烤完成後將鱷魚肉撕成小塊，再當場包成墨西哥捲餅，吃給他的78萬粉絲看，還說口感不錯喔。他被同行廚師檢舉，涉及違反墨西哥法律，檢警將登門調查。

綜合墨西哥媒體報導，網紅廚師帕利列羅（Regio Parrillero）是擁有78萬粉絲的網路紅人。他常在網路直播，分享烹煮料理各種美食，頗受粉絲的歡迎。

日前，帕利列羅玩很大，他準備了一隻已經剝了皮的整隻小鱷魚，就在鏡頭前示範BBQ的作法。燒烤好後，帕利列羅將小鱷魚肉手撕成條、塊狀，再做成墨西哥招牌食品「墨西哥捲餅」，現場品嘗給粉絲看。

雖然帕利列羅在燒烤時不斷強調，這條鱷魚沒有瀕臨滅絕的危機，而且在墨西哥與美國的一些地區，鱷魚就是「肉的一種」，食用鱷魚非常普遍，還開發出很多種料理方式，包括油炸、燒烤或是慢火燻製。鱷魚肉又白又嫩，看起來、嘗起來都讓他想起了魚片的感覺。

不過，有同行廚師看不下去了，聲稱爬行動物是不可食用的，並向墨西哥警方提出檢舉。墨西哥檢警收到舉報後，已介入調查是否有刑責的問題。

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