蔣萬安批中央處理毒油案傲慢 稱「卑微要求」查明真相
〔記者董冠怡／台北報導〕台北市長蔣萬安今(20)日出席市政活動時，於聯訪中被問到多題毒油案相關時事，蔣說，民眾憤怒的是民進黨政府處理過程中的態度，「我們最卑微的要求是即刻讓我們知道這件事情發生的原因、哪一環節出了狀況。三週過去，為何沒有能力查明、釐清真相，非常卑微的要求，就是一個清楚的真相」。
蔣萬安表示，台中市政府已清楚說明，這次事件爆發後，台中市政府掌握業者名單後，即刻跟(其他)地方政府密切聯繫、通報，台北市也即刻啟動聯防機制，馬上掌握中下游業者名單，趕緊積極去清查，將各項批號甚至有疑慮的品項，擴大預防性下架回收，並且清查團膳業者，過去有無用到問題批號的油品流至校園，並公布學校名單，讓家長與孩子了解。
蔣萬安：台北市沒有一家油品工廠
外界質疑北市四年零抽驗？蔣萬安指出，台北市沒有一家油品工廠，而且過去三年已抽驗了九十個油品品項，二日事件一爆發，即刻再加抽驗卅項，是否含有苯駢芘的品項，結果也已出爐，不論是外界指控、不實說法，衛生局和北市府發言團隊均即刻澄清與駁斥，希望即刻制止各項謠言，還給辛苦基層稽查同仁公道。
媒體追問會否要求綠委林俊憲、王定宇道歉甚至採取法律行動？蔣萬安並未正面回應，僅再重申，台北雖無油品工廠，但是仍對其他各項食品加工廠，過去做了一二二家相關稽查，強調事發後北市府即刻全面擴大各項稽查、防堵，確保民眾安全，並且即刻澄清與駁斥不實言論。
另外，有媒體記者問，總統府秘書長潘孟安揮開記者、衛福部次長林靜儀說不鼓勵吃雞排，被問到會否覺得民進黨的傲慢直接不演了？蔣萬安說，毒油事件爆發至今已三週，中央政府還是沒能說明原因、無法給民眾清楚交代，反而看到民進黨政府態度傲慢，第一時間選擇蓋牌、護航業者，還要討論上架、黨公職說又不是我逼你吃、行政院長卓榮泰在立法院說不是專案道歉、潘孟安不願受訪還動手。
蔣萬安直言，此案中民眾憤怒的是民進黨政府處理過程中的態度，「我們最卑微的要求是即刻讓我們知道這件事情發生的原因、哪一環節出了狀況。三週過去，為何沒有能力查明、釐清真相，非常卑微的要求，就是一個清楚的真相」。