搭上豪華觀光列車「雪月花」享受新潟絕景與美食～奢華3小時慢遊之旅！
想要欣賞日本海美景與妙高山交織而成雄偉的大自然、用心品嘗新潟縣當地食材，首推觀光列車「越後心動度假火車 雪月花（えちごトキめきリゾート雪月花）」！望著大片車窗靜看窗外動人的景色變化，度過3個小時浪漫時光！這次LIVE JAPAN要帶大家從頭逛到尾，一起享受美景＋美食的精緻觀光列車之旅～
這幾年日本各地方透過觀光列車，以精心打造的優雅環境與豪華料理等方式，讓遊客深入了解在地魅力與文化，成功吸引了大眾的目光，像是越後心跳鐵道公司（えちごトキめき鉄道）營運的「越後心跳觀光列車 雪月花（えちごトキめきリゾート雪月花）」（以下簡稱雪月花）也是其中之一。
雪月花列車是往返新潟縣西部的上越妙高站－妙高高原站－絲魚川站的觀光列車，擁有日本最大型玻璃車窗，眺望日本海與壯麗的妙高山脈景色，沿途品嘗新潟的山珍與海味。
▲妙高市的精神象徵－妙高山與雪月花 （圖片提供: 越後心跳鐵道）
列車僅在星期六、日、例假日行駛，上午與下午各1班，一天2班限定，上午班次由上越妙高車站出發，開至絲魚川站（供應法式餐點），下午列車則是反方向，由絲魚川車站出發，回到上越妙高站（供應日式料理），平常新幹線15分鐘的車程，換上雪月花則需約3個小時，體驗片刻悠閒。
費用統一17,500日圓（附餐／含稅），搭觀光列車這一天之內，可以無限搭乘越後心跳鐵道沿線的普通・快速列車。這次小編選了從上越妙高車站出發，搭配法式餐點的上午班次列車，小小奢侈的旅行GO！
「all made in Niigata」優質空間！
搭乘雪月花需事先預約與付款，先打電話取得預約機會，待完成付款手續之後，「乘車證」就會直接寄到你家了。
▲用郵寄寄來的乘車證
觀光列車起站的上越妙高站，從東京出發搭北陸新幹線約1小時50分鐘，從新潟站的話可搭特急列車約2小時，至JR上越妙高站下車後，再走到越後心跳鐵道的上越妙高站。
▲越後心跳鐵道的上越妙高站，與JR上越妙高站是不同的車站，要特別注意喔
向站員小姐出示乘車證之後前往月台候車，看到雪月花緩緩進站囉！.
▲雪月花車身是與神社鳥居相同的鮮艷銀紅色，讓人感到熟悉的日本色彩之一，跟四季風景很搭。
「all made in Niigata」為雪月花的整體概念，從列車的內潢到餐點全都是新潟縣產的，十分講究。
雪月花由建築家、設計師、引導者川西康之先生設計統籌，他在鐵道設計方面曾奪下過全球最有權威性的獎項，雪月花同樣也榮獲日本國內外的多項殊榮。
▲ 大片玻璃車窗留下深刻印象（圖片提供: 越後心跳鐵道）
車身前方金色部分使用的是燕三条的金屬裝飾，製作車身的工廠「新潟Transys（新潟トランシス）」同樣位在新潟，延伸到天花板的大片玻璃窗開放感十足，為旅程帶來前所未有的感動，亦是現有的觀光列車之中車窗規模最大的。
因為雪月花是2016年開始運行時全新打造的列車，最吸睛的當然還是車身閃耀的光澤，美到不行！能在新車悠閒待上3個小時，真是太期待啦～
▲鮮紅車身呼應上越地區的四季風景，交織成美麗風景 （圖片提供: 越後心跳鐵道）
整台列車分成兩個車廂，這次我們在設有全長約2.3m車窗、將窗外美景盡收眼底的1號車廂，有著面向日本海與妙高山脈的貴賓雅座形式座位，不錯過窗外海與山的微妙變化。
▲ 從大片車窗灑進的耀眼陽光，抗UV玻璃阻隔紫外線，紫外線通過率降至0.01％，hen貼心（圖片提供: 越後心跳鐵道）
以黃澄澄的田園風景為設計概念的1號車廂，活潑明亮，使用了木紋色彩明顯的越後杉，窗簾固定架形狀則以雪月花窗外山海風景呈現，真不愧是觀光列車，連不太顯眼的小細節都照顧周到呢！
▲ 散發沉穩氣息的2號車廂（圖片提供: 越後心跳鐵道）
2號車廂用新潟縣生產的天然橡材打造，走簡約典雅的餐車路線，為了方便一邊品嘗料理一邊欣賞沿途風光，特意將座位稍微斜擺，與車窗的角度多了3度，椅子比Gran Class（新幹線座位）更加寬敞，非常舒適。
▲ 2號車廂前方的展望室，聽說有人在這裡求婚過，哇～好浪漫呢！（圖片提供: 越後心跳鐵道）
2號車廂車頭的駕駛座位後方設置了展望室特別座位，需另加價15,000日圓（2～4名團體、含稅），在頂級獨立空間度過3個小時，是不是超讚的！
▲搭車入口前方有越後杉打造的多功能洗手間，帶著小朋友一起也很方便
▲燕三条自傲的鍍銅櫻花裝飾
2號車廂內的咖啡廳兼酒吧「SAKURA LOUNGE（さくらラウンジ）」，牆壁用了天然樺木，吧檯則是天然櫻木，在吧檯側面還有櫻花裝飾，這是由五金市．燕三条職人以專業的鍍銅加工，將溫柔的淡櫻花色完美呈現。
▲地板為「安田瓦」，解決了雪國的降雪、積雪、路面凍結等問題，堅固耐用出名
貫穿了「all made in Niigata」的概念，新潟縣特有風情隨處可見，不過，由於鐵道列車行駛時經常搖晃、濕氣與乾燥、溫差過大等種種問題，據說一開始對於在車廂內使用原木其實不太適合，但為了用當地產的木頭，視覺與觸覺更加分，廠商不斷的嘗試調整，才造就了如此這般高質感的空間。
挾帶絕景與美食的雪月花幸福之旅，出發！
一坐下就可以看到餐墊與小本子、菜單擺好好的在桌上。
然後列車就緩慢的出發了，優雅小旅行要開始囉～
雪月花從起點到終點糸魚川站之間，會在二本木站、妙高高原站、直江津站停車，可以短暫下車買買當地特產或伴手禮。
前往二本木站途中，陸續聽到車內廣播，尤其是在靠近重要景點時，透過廣播介紹，能夠看見什麼，有著怎麼樣的歷史等資訊，讓乘客更有參與感。
雪月花從平地慢慢開上斜坡，突然登上了陡坡，趕快起身往1號車廂前頭的展望室看看。
▲展望室前方的車窗寬廣，鐵道與從平地進入山間的景色變化一目了然
1號車廂的展望室是任何人都可以進入的，抵達二本木站前的這段路，推薦大家在這裡待著，因為可以清楚看到電車在前進時，車掌切換「Z字形路線（スイッチバック）」逆向行駛操作的樣子喔。
▲大正12（1923）年完成的木製隧道，非常稀有，位在通過二本木站的不遠處，保護列車避免豪雪的摧殘
列車登上陡坡沒多久，先通過了二本木站後再倒退嚕回到二本木站的月台，駕駛由2人一組，1人在列車後方確認呼喊，另1人掌著駕駛退回月台停妥列車。近距離的看駕駛專業合作，有說不出的興奮。
抵達二本木站！與沿線的居民交流，也是搭乘雪月花的樂趣之一。
▲上越市中鄉區的接待隊伍，帶著新鮮蔬菜等特產迎接旅客
▲由車掌帶頭的微型之旅（Mini tour），介紹二本木車站的歷史與地下道誕生小祕密等等
雄偉山景綿延不絕！
回到列車，接著往妙高高原站前進，不知道再來會出現什麼樣的景點呢～出發沒多久，就有迎賓飲品端上桌囉。
▲用好酒配美景，感覺特別美味～
由新潟市酒窖「fermier（フェルミエ）」釀造的氣泡酒，是雪月花獨家限定，高雅清甜口感為最大特色，清新爽口，含酒精飲料以外還有蘇打汽水或蘋果汁。
▲眼前這是包含妙高山在內的妙高連峰，每當經過重要景點時，車速都會跟著放慢。
在品嘗迎賓飲品時，首先出現的是「妙高連峰」，標高2,454m的妙高山亦有「越後富士」美名，右邊鄰接的是火打山，以及左邊的黑姫山與飯綱山等，壯觀的山景綿延，我看著看出了神，忘卻了時間。
▲U字型河道的關川也是必看景點
湍急的關川，經過長年河水氾濫，地形出現變化，成了現在的U字型河道，這形狀也像反著的Ω（OMAGA）符號，所以車內廣播就直接稱它為逆Ω，噢，大自然的力量太不可思議了。
離開二本木車站過了約20分鐘，抵達第二站妙高高原站，列車在這裡停留約15分鐘，所以我聽了車掌的介紹，走出了刷票口，前往車站前方的商店「Kaneya（カネタ）」逛逛。
▲妙高高原跨了新潟與長野兩個縣，因此在這裡可以看到「小竹葉丸子（笹団子）」與「菜包（おやき）」同時販售的景象。
新潟當季美味「Echigo meshi（えちごめし）」法式料理大變身！
妙高高原站發車後，到下一站的直江津站約40分鐘車程，這段就是期待已久的午餐時間，法式套餐！
▲三層法式料理便當，可另外加點飲品，有「新潟產西洋梨果汁（ルレクチェジュース，Le Lectier）」（含稅500日圓）或「岩之原葡萄酒深雪花（岩の原ワイン深雪花，Miyukibana）紅・白」（各360ml・含稅2,000日圓）
菜單是由位於東京都．六本木、《米其林指南東京 2015》～《米其林指南東京 2018》連續4年獲得二顆星的法國料理餐廳名店「Restaurant Ryuzu（リューズ）」主廚飯塚隆太先生親自策劃。飯塚先生出生於新潟縣十日町市，對於新潟的當季食材聊若指掌，設計了專屬雪月花列車的料理。
烹調則交給了直江津站前的老牌飯店「HOTEL CENTURY IKAYA」料理長石塚強先生包辦。
色彩繽紛的外觀，光看就讓人胃口大開，我要開動囉！
第1層裝的是前菜。
▲左上起順時鐘方向分別是「越後上越短角牛烤肉片 高湯凍」、「蝦布蕾 香草風味松葉蟹」、「鳳螺與章魚漬物 羅勒風味」、「醋味油炸鯛魚」
飼育在標高1,300m、日夜溫差極大的妙高市笹峰牧場的稀有品種牛「越後上越短角牛」，製成的烤牛肉片冷盤，味道鮮美濃厚。
▲精緻料理還有窗外美景當配菜，太銷魂了！
其他像是嘗一口就能充分感受濃郁的蝦布蕾、鳳螺與章魚漬物沾羅勒特別爽口、醋味油炸鯛魚愈嚼愈鮮甜多汁。
然後，第2層是用新潟蔬菜做成的法式料理，主菜上場！
▲左上起順時鐘方向分別是「當地飼養煙燻雞肉 佐馬鈴薯」、「多彩蔬菜捲」、「茄子蛋捲」、「貝類八色香菇什錦天婦羅」
南魚沼市特產「八色香菇（八色しいたけ）」飽滿厚實，以及被稱作茄子界鮪魚腹肉的「越之丸茄子（越の丸なす）」，還有蘆筍、馬鈴薯、白蘿蔔都是在新潟當地採收的。
蔬菜個個多汁香甜，只是看起來感覺「主餐份量是不是有點不夠呀？」，但是真的不用太擔心，吃得非常滿足喔！
▲這時窗外正好經過上杉謙信公居住過的古城「春日山城」城跡，圖片上可能看不太清楚，剛好在圖片正中央深處的位置
最後第3層是三明治＋長棍麵包
▲「妻有豬肉火腿唐辛子味噌三明治」與「夏季蔬菜沾醬 附長棍麵包」
三明治夾的是十日町市特產「妻有豬肉火腿（妻有ポーク）」，抹上妙高市傳統唐辛子味噌「かんずり」做成的特製醬汁，香甜火腿搭配微辣醬，將彼此的優點襯托得更完美。
使用大量夏季蔬菜細火燉煮而成的沾醬，口感細緻入口即化。
另外還附有玉米濃湯，將食材原味緊緊鎖住，極致濃郁。
餐點之美味簡直媲美高級餐廳，再看看窗外美麗的自然風光，實在太完美了！「這麼幸福真的好嗎？」，讓我一度不敢置信，太奢華啦。
用餐完畢，差不多要抵達第3個停靠站．直江津站。
▲創業於明治34（1901）年的便當店「山崎屋」上前迎接我們，名產「鱈魚飯（鱈めし）」曾獲得車站便當票選「JR東日本車站便當味之陣2012（JR東日本駅弁味の陣2012）」最優秀獎．車站便當大將軍
▲這裡也有車掌帶領的微型之旅，直江津車站是新潟縣在明治19（1886）年第一個開始營運的車站，作為鐵道起點車站，名為0的地標到現在都還存在
午茶點心＆日本海全景迎接的終點糸魚川站へ
直江津站出發之後，約40分鐘後就要抵達終點的糸魚川站，回到座位，午茶點心也是由飯塚先生親自設計的。
▲3種點心左起為香濃柔軟的「GANACHE巧克力」、香氣十足的「焦糖香堤伊奶油醬」、清甜的「糖漬蜜桃」，飲料則是雪室珈琲的「雪月花特調咖啡」
雪室珈琲將咖啡豆放進天然雪打造的冰箱「雪室」熟成，味道純淨圓潤，幾乎沒有雜質。
午茶飲品還有雪室珈琲「頂級冰咖啡（プレミアムアイスコーヒー）」（夏季限定），或是混有上越市高田公園蓮葉的雪蓮紅茶「雪月花特調（雪月花オリジナル）」
▲從直江津再出發，沒過多久，窗外由山景轉為海景
直江津站到糸魚川站這一段轉為海線，能夠清楚的眺望日本海全景，此外，這一段路由山脈延伸出到海岸，可以看到列車不斷的進出山洞。
雪月花之旅即將接近尾聲了，最後往2號車廂走去，來到了咖啡廳兼酒吧的「SAKURA LOUNGE」
SAKURA LOUNGE提供沿線的在地酒或葡萄酒、生啤酒、無酒精飲料等飲品。
在地酒囊括了上越、妙高、絲魚川等地，由20座造酒廠釀造出的20款品牌酒，每周4款輪流替換。
▲適合淺嚐比較的一合瓶在地酒（各1,000日圓～，含稅）
無酒精飲料則有在新潟縣以外很難看到的西洋梨品種「Le Lectier」，製成的「新潟產Le Lectier洋梨汁」（500日圓，含稅）、「津南高原農產紅蘿蔔汁」「津南高原農產蘋果汁」（各為400日圓，含稅）
▲好多限定紀念品！
SAKURA LOUNGE也販售了原創紀念品。
用越後杉製成的活頁筆記本（800日圓）、原創紙氣球組合（500日圓）、雪月花明信片（一組5枚入1,000日圓）等各種精緻禮品（售價均含稅）。
另外像是午茶時喝到的雪室珈琲或雪蓮紅茶也能打包回家，在家裡靜靜享受回味這段旅程。
▲蓋在山洞內的筒石站（圖片提供: 越後心跳鐵道）
中途經過蓋在山洞裡有名的筒石站月台，上午班次不靠站僅慢速通過，下午班次的話可以下車短暫停留，在日本全國十分罕見的山洞車站，吸引了許多鐵道迷前來朝聖。
搭車紀念伴手禮入手，結束了3個小時的小旅行
經過筒石站就要抵達終點了，下車前拿到了精美小禮物，上下午班次的禮物內容不太一樣。
▲這天收到了上越市桑取種植的越光米「兵糧米」（左），以及絲魚川雞蛋屋「フェルエッグ カフェ＆スイーツ（for egg cafe ＆ sweets）」做成的蜂蜜蛋糕（右）※下午班次的伴手禮是雪室珈琲與蜂蜜蛋糕
抵達終點絲魚川站，約3個小時的旅程真的結束了。日本海、妙高山、田園風景等新潟美景，中途下車的車掌微型之旅、用新潟當令食材製成的料理，內容豐富且緊湊，一眨眼竟然要說掰掰了！
從來不知道原來搭電車可以這麼有趣，快到終點站時心中不禁發出呼喊「啊啊～再讓我待久一點嘛～」。令人敞開心胸的大自然景色與美食饗宴，消除日常生活疲憊，度過了短暫的優雅時光。
特地選在結婚紀念日、生日慶祝、求婚驚喜等特殊日子搭乘的人還不少，製造美好回憶的一種方式，或是放慢腳步來趟放空之旅也很不錯，搭上「越後心跳觀光列車 雪月花」偶爾小小奢侈慰勞自己一下吧！
▲白雪皚皚中行駛的雪月花（圖片提供: 越後心跳鐵道）
越後心動度假火車 雪月花
運行日 星期六、日、例假日（年初年末期間除外） 運行區間 上越妙高站～糸魚川站（於妙高高原站折返） 發車時刻 上午班次／10:19上越妙高站發車～13:10絲魚川站到達、下午班次／13:57絲魚川站發車～16:47上越妙高站到達 費用 上午・下午 各一班1人一律17,500円（含稅） 預約方法 平日10:00～17:00接受電話預約。
※詳細資訊請參照官方網站。
025-543-8988（越後心動度假火車 雪月花預約專線）
※本文為2020年的資訊，最新狀況請至官網確認
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