過年禮盒驚見發霉！糯米糕「黑白斑點爬滿」 老店急回收退款
高雄80年老店「不二緻果」販售的過年禮盒驚傳品質問題，民眾購買的糯米糕「聚寶Q心」打開後竟發現長滿黑白色黴菌，讓消費者直呼太誇張。業者坦承製作過程中水分未充分收乾，加上產品不含防腐劑、高雄天氣炎熱，導致保存期限縮短而發霉，目前同批產品已售出50至60盒，已回收約20盒並進行退款。
民眾在社群平台發文表示，過年禮盒打開四顆糯米糕，竟有三顆發霉，咖啡色的糯米糕上點綴著夏威夷果，還能看到桂圓餡料，但表面卻長滿黑色、白色黴菌。該名民眾擔憂地表示，看起來沒發霉的也不代表裡面沒問題，想到可能已經吃下肚就覺得可怕，明明還沒過期就發霉，實在太誇張。
這款出問題的產品是高雄80多年老店「不二緻果」推出的「聚寶Q心」，官網標示成分僅有糯米、砂糖、麥芽糖、桂圓及夏威夷果，賞味期限僅5天。品牌部門主管洪先生說明，這批2月18日到期的產品，因為糖漿加入後熬煮時間不足，誤差大概有10%的時間，加上產品未添加防腐劑，水分沒有收乾就起鍋。洪先生強調，產品在未發霉的情況下食用完全沒有問題，因為成分都是新鮮現做，只是保存期限原本約一週，可能第六天就容易開始出現品質不良的情況而發霉，對於造成顧客不便深感抱歉。
業者表示，同批2月18日到期的產品約有兩桶共120盒左右，已販售50至60盒，目前回收10至20盒，將全額退款給顧客，若後續有消費者反應身體不適，也將予以協助。
長庚醫院毒物中心主任顏宗海提醒，發霉食品常見的病原菌包括金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，食用後恐有食物中毒風險，可能出現腹瀉、嘔吐等症狀。顏宗海也說明，食物製作過程問題、保存不當或超過保存期限，都可能導致食品發霉，呼籲民眾食用前應多看一眼確認是否有異常，若入口後發現味道有異狀就別再吃，以免發生食物中毒。