他揭玉米筍身世被友笑　真相出爐網暈

生活中心／張家寧報導

不管是家常菜色還是火鍋，玉米筍可說是不少人家中煮菜時常見的食材之一，口感也深受不少人喜愛。一名網友近日發文表示，自己和朋友說玉米筍就是玉米的小時候，但朋友都不相信，讓他傻眼直呼「有多少人不知道」貼文一出立刻引起網友熱議。

▲玉米筍真面目其實就是玉米小時候。（圖／翻攝自Pixabay）

原PO在臉書社團「爆廢公社公開版」發文表示，自己和朋友聊到玉米筍時，提到該食材其實就是玉米小時候，但朋友聽聞後卻都不相信，該情況也讓原PO忍不住直呼「有多少人不知道」，貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言「品種不同不是嗎？」、「所以我吃的都是玉米的小孩？……暈倒，第一次聽到」、「真假啊，長知識了」。

不過，也有不少網友指出，原PO的說法其實就是正解，解釋「通常一株玉米會長出不只一根玉米，但為了讓它更有營養，會把多餘的摘掉只留一根，那些多餘的就是玉米筍哦！」、「一株玉米植株只能留一兩個玉米，其他的在玉米筍的時候就要摘掉」。

▲一圖秒懂玉米、玉米筍差異。（圖／翻攝自台北農產臉書）

值得注意的是，「台北農產」就曾在臉書分享圖片解釋，玉米筍屬於「蔬菜類」，也的確是玉米小時候，生長期一般為50天到60天；而玉米則是屬於「全榖根莖類」，生長期一般較長為70天至80天，且兩者富含的營養價值也有所不同。

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