日本燒肉丼名店「山牛將」登台倒數！首店插旗台南主打「原肉現切、炭香現烤」

來自日本燒肉丼品牌「YAKINIKU YAMAGYU 山牛將」即將現跡台灣！這間隸屬「丸亀製麵」母公司-東利多控股的燒肉品牌，將在新光三越台南小北門店配合商場同步試營運，台灣首店落腳府城黃金地段，讓喜愛日式燒肉的南部饕客們，搶鮮大口享用這碗「堆滿幸福的炭香燒肉丼」。

2017年誕生於日本的「山牛將」，第一眼就看到Logo紅色的牛字造型，從上而下分別代表山、牛、碗，以「牛肉堆+牛肉=山牛」的概念，突顯「堆疊的牛肉帶來飽足感與幸福感」的燒肉丼。山牛將的品牌核心是從職人精神打造「微笑與牛肉的融合」，讓客人吃到燒肉時露出滿足的笑顏。將「牛肉的豐盛」與「微笑的愉悅」結合，創造出代表溫暖、美味與幸福的標誌。

山牛將堅信，真正的美味，來自看得見的食材、拿捏剛好的火候，與那股「吃肉爽快」的療癒感。店鋪堅持使用每日現切原肉（非重組肉），透過獨家強火烤肉技法，將肉汁封存、炭香上身，打造一碗熱騰騰、香氣四溢的燒肉丼。品牌服務從「肉舖精神」出發，融合傳統店舖親切的溫度與現代餐飲必備的極速出餐速度，提供實在的肉量、透明的製餐流程與合理的價格，帶給每位顧客一份超越期待的高CP值享受。

山牛將提供牛肉與豬肉兩種肉品，搭配特選越光米的丼飯組合，最低159元即可輕鬆享受現烤燒肉丼飯，除了招牌原味燒肉吃法，可選擇添加特製蔥鹽或麻辣配料變換口味，更有受小朋友喜愛的咖哩口味燒肉飯，若不吃牛的朋友可來享受炭燒豬肉丼的美味。

期待迎接日式燒肉，原肉炭烤燒肉丼專門店「山牛將」台灣首店將在新光三越台南小北門店跟你一起幸福開丼！

• 「山牛將-新光小北門店」一號店地址：台南市北區西門路四段135號5樓

延伸閱讀：
日料控必訪「菜な nana」進駐大葉高島屋！京風特色餐點搶先看、7/31鮪魚解體秀請吃生魚片
日本仙台最強「東山牛舌」台灣首店8/8開幕！「經典牛舌定食」連3天買一送一快衝