百年老店掰了！基隆「知名餅舖」9／20熄燈 老闆：要捨得
基隆百年老店又一家熄燈！位於中山區安一路上的餅舖「蔡家園餅店」，承載著許多在地人的回憶，日前老闆稱累了且無人接手，將於9月20日退休歇業。老闆直言，店家已經營百年之久，因無人接手決定歇業，不少在地人相當不捨，直呼「記憶的老味道」、「在地老味，可惜」。
百年老店將歇業 在地人不捨
有網友在「基隆人日常」臉書社團稱，經過蔡家園餅店，發現門口貼了張紙條稱「老闆累了，9月20日退休了」，直呼「老爸咖哩餅愛店」。對此，不少人相當不捨稱「大餅跟咖哩餅都非常好吃」、「淚目」、「祝福老闆身體健康、退休愉快，難捨但誠心祝福」、「哇，最好吃的咖哩餅」、「雖然很少很少去買，但口感佳。也是在地老味，可惜」、「記憶的老味道」。
老闆喊年紀大無人接手 決心歇業
蔡家園餅店老闆表示，店家已營業100多年、做了三代，因年紀大了無人接手才決定歇業；平常生意還可以，大多都是老客戶會致電預訂，暢銷的品項包括壽桃、咖哩餅。被問及是否會捨不得？他直言老了就是要捨得，因家裡沒有人可以接手，目前退休還在規劃當中。
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