中聯「致癌油」事件擴大！食藥署公布257家受影響業者
針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）含量不符合規定一案，食藥署今（5）日表示，已第一時間掌握產品批號、出貨流向、受影響257家業者資訊、專家會議討論情形及地方衛生局查核結果，進行精準食安調查，採取分層風險管理措施；本週將進一步會同臺中市政府衛生局進行實地勘查並釐清超標原因，並全力配合司法機關調查。
針對中聯大豆沙拉油事件，食藥署採取3項措施，並說明如下：
一、第一層產品已全面下架
本次事件係依據食藥署106年食品風險評估諮議會討論通過，並綜合專家意見及科學證據等所訂定之「食品違規案件-產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」辦理，7月1日即命中聯公司停止作業，並同步要求第一層產品須於7月3日中午12點前全面下架完成。
二、第二層產品擴大預防性下架
食藥署經昨（7/4）日召開專家會議決議，並已於同日行文各地方衛生局、此事件受影響257 家食品業者，針對使用受影響大豆沙拉油製成的產品，擴大預防性下架，並要求落實下列措施：
（一） 凡使用受影響油品製成的原型油品（如調和油），或加工產品中使用受影響大豆沙拉油含量20%以上的加工製品，已要求業者在7月6日24時前完成預防性下架，並須於時限內提供相關產品資訊給所轄地方衛生局，以利政府確實掌握產品流向，並確認相關產品已預防性下架。
（二） 非屬上述預防性下架條件的產品，如有使用受影響大豆沙拉油製成的產品，雖無須預防性下架，業者仍須在7月6日24時前主動揭露資訊，讓民眾可以辨識。
（三） 食藥署已責成各地方衛生局確實掌握轄內業者通報、預防性下架產品及資訊揭露情形，並於7月7日中午12時前完成相關產品資訊彙整及回報，俾利中央與地方同步確認本案產品流向及後續管理措施。
三、公布受影響257家業者資訊
食藥署感謝部分業者自主揭露訊息及配合預防性擴大下架，除進一步要求業者自主揭露外，為確保消費者知的權利，食藥署現公布257家業者資訊（257家係剔除原291家業者重複部分），供消費者知悉。
食藥署強調，凡使用受影響大豆沙拉油製成之相關產品，均已納入掌握及分層管理。符合預防性下架條件者，必須完成下架，並提供地方衛生局查核；未符合預防性下架條件者，也必須完成產品資訊揭露，保障民眾食品安全與知情權。提醒業者應停止使用問題油品並依規定辦理；民眾若已購買相關產品，可留意業者公告或地方衛生局資訊，並依指示辦理退換貨或洽詢客服。
序號 縣市 業者 購買品項 1 基隆市 蔡O彤 益康大豆沙拉油 18L 2 基隆市 三和行 益康大豆沙拉油 18L 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 一級黃豆油 4 基隆市 榮義盛行 沙拉油-18L(泰山) 5 基隆市 信興油行 益康烹調油(調合油) 6 臺北市 晨皓食品貿易有限公司 益康烹調油(調合油) 7 臺北市 故宮晶華股份有限公司 益康大豆沙拉油 18L 8 臺北市 勤穩貿易有限公司 沙拉油 18Ｌ(福壽) 9 臺北市 新祥紀食品有限公司 沙拉油－塑桶 3L 10 臺北市 晶華國際酒店股份有限公司 益康大豆沙拉油 18L 11 臺北市 德諱興業有限公司 益康大豆沙拉油 18L 12 臺北市 康達盛通生活事業股份有限公司 益康大豆沙拉油 18L 13 臺北市 李O憲 沙拉油 18Ｌ(福壽) 14 臺北市 暉利實業有限公司 益康大豆沙拉油 18L 15 臺北市 邢O玲 沙拉油 18Ｌ(福壽) 16 臺北市 聯友食品免洗有限公司 沙拉油 18Ｌ(福壽) 17 臺北市 周O青 益康大豆沙拉油 18L 18 新北市 老協珍股份有限公司 益康烹調油(調合油) 19 新北市 津鼎有限公司 健味香油 3L 20 新北市 許O福 益康烹調油(調合油) 21 新北市 山海全企業有限公司 健味香油 3L 22 新北市 宏麗食品有限公司 益康烹調油(調合油) 23 新北市 樂晴食品有限公司 益康烹調油(調合油) 24 新北市 菖駿企業社 沙拉油 18Ｌ(福壽) 25 新北市 泰佶食品行 益康大豆沙拉油 18KG 26 新北市 翟恩思整合行銷有限公司 益康大豆沙拉油 18L 27 新北市 貴族世家企業股份有限公司 沙拉油 18Ｌ(福壽) 28 新北市 宏鑫食品有限公司 益康大豆沙拉油 18L 29 新北市 谷倉倉庫 沙拉油-18L(泰山) 30 新北市 立倉興業有限公司 益康大豆沙拉油 18L 31 新北市 利倉米店 沙拉油 18Ｌ(福壽) 32 新北市 東穎食品實業有限公司 一級黃豆油 33 新北市 吉豐雜糧行 沙拉油 18Ｌ(福壽) 34 新北市 桂冠實業股份有限公司 一級黃豆油 35 新北市 帛盈貿易有限公司 沙拉油 18Ｌ(福壽) 36 新北市 明光食品有限公司 沙拉油－塑桶 3L 37 新北市 尚興榮企業社 益康大豆沙拉油 18L 38 新北市 明遠雜糧行 益康大豆沙拉油 18L 39 新北市 豐榆有限公司 益康大豆沙拉油 18L 40 新北市 國豐商行有限公司 益康大豆沙拉油 18L 41 新北市 路易莎職人咖啡股份有限公司 益康大豆沙拉油 18L 42 新北市 布列德麵包股份有限公司 益康大豆沙拉油 18L 43 新北市 健衢生技有限公司 益康大豆沙拉油 18KG 44 新北市 大王肉脯店 益康大豆沙拉油 18L 45 新北市 瑔盛-油脂 金酥耐炸油-18L
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