超噁!師園鹽酥雞吃到「酥炸蟑螂」 負責人致歉:板橋店當天消費者全額退
從師大商圈起家的師園鹽酥雞,近日遭消費者指控餐點中出現蟑螂,引發網路熱議。一名網友6日在Threads發文表示,當晚大約9點半在師園鹽酥雞板橋店購買餐點,回家裝盤後發現一隻昆蟲夾雜在鹽酥雞中,因此發文詢問網友「請問是什麼昆蟲」,並坦言無法確認究竟是蜜蜂還是遭油炸後的蟑螂。
貼文曝光後迅速引發討論,「我以前賣鹹酥雞要問洋蔥、蒜頭、九層塔要嗎?現在要問蟑螂、蚱蜢要嗎」、「蟑螂,美洲大蟑螂,牠爬一爬掉進去油鍋被炸後撈出來,基本上整鍋都… ..被牠碰到了」、「如果是看電影的時候吃,真的會不小心吃到耶」、「是不是不敢面對那個答案……才講不出口那個答案」。
對此,師園鹽酥雞負責人謝富順現身留言區公開道歉,表示未能把關好出餐品質,向消費者表達最深歉意。他指出,板橋店7日已暫停營業,全體員工將進行店內大掃除,並安排專業消毒公司進行全面消毒。此外,店家也將於上班日主動聯繫衛生局,配合相關稽查作業,並針對缺失進行改善。
謝富順表示,若當事人或其他消費者在用餐後出現身體不適情況,應立即就醫並與店家聯繫,店方將負起相關責任。他也提到,由於原PO貼文所指應為6日晚間購買的餐點,而板橋店當天使用的是共用油鍋,因此凡於6日在板橋店消費的顧客,不論是現場購買、線上點餐或透過外送平台下單,只要持發票或其他購買證明,都可申請全額退費;即使發票遺失,只要能確認消費紀錄,店家也會協助辦理。
謝富順強調,食品衛生與出餐品質是餐飲業最基本的責任,這次事件讓消費者失望,他深感抱歉。未來將全面檢討並加強管理措施,希望避免類似情況再次發生,重新建立消費者信心。