追致癌油流向! 王品高屏18門市中招 已全面停用
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢驗出致癌物超標,問題油品流向持續受到關注,王品集團2日完成內部清查後證實,高雄、屏東包括西堤、陶板屋、享鴨、藝奇日式料理等共18家門市,以及青花椒青麻椒鍋底都曾使用受影響的批號油品,除了全面停止使用外,同時下架相關原料的零售商品,王品強調,目前各門市供餐不受影響。不過,針對這18家門市的問題油是否還有存量,高屏兩地衛生局人員同步展開稽查。
送貨人員一早正常送貨,送來了部分的食材,這家是「和牛涮」高雄博愛店,就因為這次的問題油流向受到關注,其中台灣餐飲龍頭「王品集團」這次也遭受波及,集團2日完成內部清查,發現高雄屏東共有18家門市,曾經使用中聯油脂的大豆沙拉油,包括西堤陶板屋和牛涮,就饗聚日式鍋物品田牧場,莆田享鴨藝奇日式料理,以及青花椒的青麻椒鍋底。
民眾說:「希望業者多把關,這樣我們才可以吃得安心,是說來吃過一次之後的話就可能就比較不會再進來。」而18家門市的問題,是否還有外流與存量,高屏兩地的衛生局及消保官,同步展開稽查,針對也在這波油品風暴中淪陷,王品集團也發出聲明,保障顧客食品安全是責任,第一時間全面停用大豆沙拉油,所有涉及該油品的零售商品,也都通知銷售通路下架,目前各門市供餐不受影響,這波的問題油持續延燒,餐飲大品牌也被捲入,再度引發民眾對食安的恐慌。