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115年台南精品咖啡評鑑 高峰咖啡園2支生豆榮獲特等獎

台灣好新聞

發布於 06月04日04:08 • 記者李文生/台南報導

由台南市東山區農會舉辦的115年台南精品咖啡評鑑會,有42支咖啡豆參賽。歷經初賽及複賽,評選出特等獎6支、頭等獎15支、金質獎12支表揚。總幹事余淑琴表示,高峰咖啡園的2支生豆獲得特等獎冠、亞軍,表現優異。特等獎的6支咖啡豆,將送美國咖啡品質協會評鑑,爭取國際權威精品級認證。

115年台南市國產精品咖啡評鑑,報名件數42件比去年19件呈倍數成長,顯見東山區咖啡產業欣欣向榮,今年請來12位專業評審參與評鑑。針對香氣、風味、酸質、甜感、餘韻、平衡性、乾淨度及整體表現等進行評比,歷經初賽、複賽,評選出特等獎6支、頭等獎15支、金質獎12支表揚。

總幹事余淑琴表示,獲得特等獎的6支咖啡豆,將送美國咖啡品質協會評鑑認證。此外,農會將於5日舉辦南市國產精品咖啡生豆媒合會,除頒獎評鑑優勝者外,也將邀請商家與餐飲業者前來競標,購買個人意屬的精品咖啡豆。冠軍豆的競標價格去年以1公斤32000高價賣山,期望今年能有更好的價格,為東山咖啡立下標竿。

115年台南市精品咖啡評鑑得獎名單,特等獎:高峰咖啡園(2支)、歐爸的咖啡園(3支)、大鋤花間咖啡生態農場。頭等獎:奕品咖啡農園(2支)、十萬咖啡(2支)、村長天池咖啡、大鋤花間咖啡生態農場(2支)、金讚咖啡農園、高峰咖啡園(2支)、橫路咖啡工作室、烏鴉坑咖啡園、馨發咖啡鄉、金蓉咖啡莊園、崁頭山紅楓咖啡。

金質獎:村長天池咖啡(3支)、馨發咖啡鄉、金蓉咖啡莊園、金讚咖啡農園、陳英俊、橫路咖啡工作室、大鋤花間咖啡生態農場、東之選咖啡、崁頭山紅楓咖啡、瑞亦思·安咖啡莊園。

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