名店中招！晶華酒店、老協珍、路易莎...致癌沙拉油流向224業者名單曝光
中聯油脂生產大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，1300公噸油品已流入泰山企業、福壽實業、福懋油脂等大廠，影響18款油品、22個批號。台中市食安處2日公布首波福壽和福懋兩家下游業者油品出貨流向，泰山企業也跨縣市追查中。其中福懋供應138家業者、福壽供應86家業者，名單中包含路易莎、晶華酒店、老協珍等名店都中。
台中市食安處表示，中聯油脂自主通報今年4月8日至10日出貨、批號315-1150404的大豆沙拉油，經自主檢驗檢出苯駢芘8.1 μg/kg，超過我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》2.0 μg/kg限量標準。該批油品共約1,300公噸，流向福懋油脂約588公噸、福壽實業約421公噸及泰山企業約291公噸，再製成22個批號、18項產品。
其中福懋供應138家業者、福壽供應86家業者，泰山企業部分則已同步通報彰化縣衛生局持續追查流向；目前福壽已累計下架回收5,693公斤、福懋54公斤，合計回收5,747公斤，後續將持續追蹤。
台中市經發局也全面啟動市場、夜市、賣場及量販店查核，截至2日上午查核252家業者，查獲28家使用涉案油品，均已督導完成下架；另會同食安處及法制局消保官查核「全聯市政店」、「萬家福青海店」及「大全聯忠明店」等3家賣場，確認公告問題油品均已完成下架。
台中市食安處指出，由於食用油屬民生必需品，市府採最高標準防範風險，除責令業者停工外，也已通知校園午餐團膳業者、醫療院所、產後護理之家、長照機構及社區據點全面停止使用相關問題油品，教育局同步清查確認，目前未流入校園。
食安處也提醒，若清查期間發現任何業者有規避、隱匿未依規定通報者，將依食安法重罰，可罰3萬元至300萬元。此外，食安處113年至115年共抽驗中市食用油苯駢芘27件，除2件檢驗中外，其餘25件均符合規定。
福壽供應86家業者如下
福懋供應138家業者如下
發稿時間19:25 更新時間20:05