昔護理師「靠狂吃逆襲」成YTR！《吃桌》千千背景起底
娛樂中心／邱于芳報導
跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》播出後成為網友熱議焦點，固定班底包括藍正龍、浩子、陳隨意、美食YTR千千，並由隋棠擔任總召。第4集播出後，隋棠因想進內場學習做菜，主動向千千提出交換職務，兩人協調過程引發網友討論，不少人質疑隋棠的態度過於強勢，但千千在溝通過程中展現高情商，卻讓觀眾留下深刻印象。許多人更因這檔節目才重新認識這位經營頻道已接近10年的美食YTR，千千的背景也再度掀起熱議。
千千本名洪千淑，曾在台大醫院擔任研究護理師，因天生食量驚人，過去曾坦言學生時期最大的困擾就是伙食費支出太高，一餐經常吃下數人份餐點，卻仍維持纖瘦身材，她曾赴日本參加《火力全開大胃王》，在蕎麥麵大賽獲得女子組亞軍，逐步打開知名度。她後來將對美食的熱愛結合影音創作，2016年開始經營YouTube頻道，以大胃王挑戰、美食開箱及各地美食介紹打開知名度，吸引大批粉絲追蹤，已累積188萬人訂閱，頻道內容主要涵蓋美食開箱、大胃王挑戰、生活日常與旅遊實測四大類型，以親民、不做作的風格深受觀眾喜愛。
針對近期網友討論節目內容，千千12日在直播中回應，強調自己在錄製過程中「完全沒有不舒服」，反而從中學到很多，連口條都有明顯進步。她也表示很喜歡隋棠，稱讚對方私下相當貼心，拍攝期間還會不時關心她的身體狀況，希望粉絲能以理性的態度討論節目。千千在《吃桌》中的表現，也讓不少觀眾重新認識她，從當年參加大胃王比賽的素人，一路成長為擁有188萬訂閱的美食YouTuber，如今也積極發展個人品牌，持續拓展事業版圖。